Pokud máte zájem stát se členem SJC, stačí vyplnit níže uvedenou přihlášku a zaplatit členský příspěvek 100 Kč/rok/rodina buď převodem na účet číslo 193274058/0300 nebo platbu provést hotově na schůzce.

Členové SJC jsou pravidelně informováni emailem nebo dopisem o schůzkách SJC, bezlepkových novinkách a dalších akcích.

Přihláška ke stažení zde

V rámci ČR SJC spolupracuje:

Racio, Knuspi, Semix, Jizerské pekárny, Mantler, Globus, Labeta, Novalim, Paleta, Nominal, Schär, Emco, Mlýn Šmajstrla, Zdravý styl, AMR Amaranth, Family Frost a SEMIX PLUSO s.r.o.

www.zdravyzivot.com

Internetový obchod: www.obchod-bezlepku.cz

V rámci Jihočeského regionu SJC spolupracuje:

Alimpek, www.alimpek.cz

Pekárna Novosedly

3.12.2022

Jak už naši členové vědí, v pátek 9.12.2022 od 14h pro vás společně s
Extrudo Bečice s.r.o. připravujeme exkurzi do jejich výrobního závodu v
Týně nad Vltavou.
Exkurze bude zahrnovat nejen prohlídku závodu, ale i ochutnávku a možnost
výhodného nákupu.
Pokud se chcete přihlásit, vyplňte prosím údaje ve formuláři.
Ti, kteří se už přihlásili na schůzce a po mailu, se znovu přihlašovat
nemusí.
Těšíme se na vás v pátek v Týně nad Vltavou!

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScUgCixZP1e5x1DNJS-MY7ISVVjj4CrtNCk2jjLFvre2bTvtA/viewform?vc=0&c=0&w=1&flr=0&usp=mail_form_link

31.10.2022

Na sobotu 12.11. od 14 h pro vás připravujeme další setkání bezlepkářů. Po dlouhé době se opět sejdeme v pavilonu vzdělávacího centra (pavilon T6) Nemocnice v Českých Budějovicích.

Připraven bude zajímavý program, pozvánka zde

Budeme rádi, když se s vámi všemi uvidíme, popovídáme, vyměníme zkušenosti.

1.7.2022

5.4.2022

Využijte slevu na velikonoční objednávku, více se dozvíte přímo na webu pekárny:

Bezlepková pekárna Liška s.r.o. (liskuvchleb.cz)

25.3.2021

23.3.2021

Pokud potřebujete dokoupit suroviny na velikonoční pečení, v Globusu mají do 4.4. zlevněné mouky Schar, směsi Labeta, Babické bezlepkové těsto. Více najdete v letáku:

https://www.globus.cz/ceske-budejovice/pdf-viewer.html?v=567

15.3.2021

Těšíte se na Velikonoce? Pojďte se spolu s námi na svátky jara připravit a upéct si bezlepkového beránka a mazanec.

Pozvánku na akci najdete zde: /fotky2772/2021/Velikonoce_pozvanka.pdf

Odkaz pro přihlášení: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdlgxNaE1hy3tak_VV15h8j-bte2r6ej3LEYji0VgS4EBCMbA/viewform?vc=0&c=0&w=1&flr=0&usp=mail_form_link

Web lektorky kurzu najdete zde: https://bezlepkove.com/ 

Přihlášení účastníci dostanou podrobné info k akci mailem.

Těšíme se na setkání!

______________________________________________________________________________________________________________________________________

31.12.2020

Máte připravené dobroty na poslední večer roku 2020?

22.12.2020

16.12.2020

Do Vánoc zbývá jeden týden, jestli ještě hledáte inspiraci na cukroví a vánočky, posíláme několik tipů:

22.11.2020

Je čas připravit se na vánoční pečení, možná se vám bude hodit tip na slevu bezlepkové mouky Schaer Mix B. Až do 2.12. ji koupíte v Globusu zlevněnou za 89,90.

14.5.2020

Od středy 13.5. můžete koupit v Kauflandu některé bezlepkové výrobky se slevou, například Jizerku za 54,90 Kč. Informace o všech slevách najdete v letáku na str. 24:
https://www.kaufland.cz/letak.html

Také Globus má některé bezlepkové výrobky se slevou:
https://www.globus.cz/ceske-budejovice/pdf-viewer.html?v=445
Nabídka Globusu platí do 20.5.

7.4.2020

Možná jste již zaregistrovali FB stránku La Teta https://www.facebook.com/la.teta.16 nebo webovky https://lateta.cz/

Najdete zde spoustu dobrých bezlepkových receptů, mnoho z nich i bez mléka.

Na Velikonoce můžete vyzkoušet beránka https://lateta.cz/2019/04/08/velikonocni-beranek/,

slepované perníčky https://lateta.cz/2018/11/07/macene-slepovane-pernicky/,

velikonoční věnec https://lateta.cz/2019/04/13/velikonocni-venec/

Na chlebíčky můžeme doporučit recept na veku https://lateta.cz/2019/11/05/bezlepkova-veka/

Na stránce najdete mnoho inspirace.

Děkujeme autorce za možnost sdílení jejích receptů.

            

31.3.2020

19.3.2020

Děkujeme Ministerstvu zdravotnictví, Oddělení podpory práv pacientů za zaslaný dokument.

Pro nás celiaky je nyní víc než kdy jindy důležité důsledné dodržování bezlepkové diety.

Přejeme vám všem hodně zdraví a sil.

31.12.2019

Přejeme vám všem našim členům, přátelům, spolupracovníkům hodně štěstí a hlavně pevné zdraví do nového roku 2020.

Budeme rádi, když se opět společně potkáme na dalších akcích našeho sdružení.

Děkujeme, že jste s námi už od roku 2004.

Vaše Sdružení jihočeských celiaků, z.s.

PF 2020

29.11.2019

V těchto dnech vychází v nakladatelství Grada nová bezlepková kuchařka Radky Vrzalové: Radčina kuchařka bez lepku - slavnosti.
Najdete v ní 120 bezlepkových receptů pro různé příležitosti - Vánoce, Velikonoce, oslavy.
Kuchařku je možné zakoupit na internetu nebo v knihkupectvích. 
V úterý 3.12. se koná v Českých Budějovicích autogramiáda: Knihkupectví Zlatý klas, Lannova třída od 16h.
Všichni jste srdečně zváni.
https://www.grada.cz/radcina-kucharka-bez-lepku-%E2%80%93-…/

29.10.2019

Jsme rádi, že vás můžeme pozvat na další kurz bezlepkového pečení, tentokrát s vánoční tématikou. Na kurzu budeme péct několik druhů cukroví: klasiku linecké, dále laskonky, medovníčky, ořechová hnízdečka.
Dozvíte se i spoustu dalších praktických tipů.
Kurz se bude konat v sobotu 16.11. od 14h v Čb.

Hlásit se můžete online vyplněním formuláře, podrobné informace dostanou přihlášení mailem.
Poprosíme vás o příspěvek na zajištění konání kurzu 100 Kč, zaplatit je možné převodem na účet SJC 253492154/0300.
Těšíme se na vás!

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScMVJLa17c7o2IDg-UyzhN5IvYeSKq8w4X4js7S-SYqgtzjAw/viewform?vc=0&c=0&w=1

12.6.2019

Posíláme tip na dobré a rychlé tvarohové ovocné knedlíky. Na stránkách www.proalergiky.cz najdete spoustu dobrých receptů nejen pro bezlepkáře, ale i pro alergiky na vejce a bezmlékaře.
Stačí si vybrat.
https://www.proalergiky.cz/…/bezlepkove-tvarohove-ovocne-kn…

26.5.2019

Jako každý rok se i letos uskuteční v Globusu bezlepkové odpoledne, přihlásit se můžete zde:
https://www.globus.cz/…/ak…/191_12812-bezlepkove-odpoledne/1

24.5.2019

Využijte doprodejové ceny bezlepkových těstovin značky Adriana - nutný odběr celého kartonu, ale když se domluví třeba dva bezlepkáři není to tak moc. Je možné se domluvit i na výdej v Boršově. Složení těstovin: rýže, kukuřice, quinoa.
http://www.adriana.cz/…

11.4.2019

Kaufland má od středy 10.4. v nabídce bezlepkové pivo Ferdinand - str. 5 a bezlepkového beránka - str. 8 z Jizerských pekáren:
https://www.kaufland.cz/letak.html

2.4.2019

Připravujeme pro vás opět Velikonoční kurz pečení.
Bude se konat v sobotu 13. dubna od 14 h v ČB. 
Je určen pro členy sdružení a je zdarma.
Přijďte se naučit něco nového a vyměnit si zkušenosti.
Přihlásit se můžete zde:
https://docs.google.com/…/1FAIpQLSczHUSBqYpbG4Wzh…/viewform…

20.3.2019

Sleva na mouky Dovesfarm od 20.3. do 26.3.2019 v Kauflandu

http://www.dovesfarm.cz/cz/o-nas/kaufland

18.3.2019

11. května se bude v Brně od 9h konat každoroční velká akce našich kolegů z Klubu celiakie. Stojí za to ji navštívit, dozvíte se spoustu užitečných informací a ještě dobře nakoupíte.

http://www.klubceliakie.cz/

8.3.2019

Více se dozvíte v článku:

https://www.idnes.cz/…/pust-hubnuti-dieta-gastroenterolog-p…?

26.2.2019

Pijete kávovinové nápoje? 
Máte přehled, které z nich jsou bezlepkové?

Výzkumný ústav potravinářský se jimi zabýval a zveřejnil zajímavý a pro nás bezlepkáře užitečný článek: http://www.potravinybezlepku.cz/…/lepek-v-kavovinach_2018.p…
Kávovina je náhražka kávy, získávaná pražením částí rostlin.

22.2.2019

Konečný výsledek - zjištění časopisu dTest o nadlimitním množství lepku v bezlepkových těstovinách Sam Mills se nepotvrdila.
Kontrola SZPI neprokázala v těstovinách Sam Mills nadlimitní množství lepku, více na webu dovozce https://www.baltaxia.cz/cs/prohlaseni-spolecnosti/
Nemusíte se bát tyto bezlepkové těstoviny používat.

14.1.2019

V letáku Kauflandu platném do 16.1. najdete zlevněné některé bezlepkové a bezlaktózové výrobky - str. 12 a 13.

https://www.kaufland.cz/letak.html

Hypermarket Globus má ve své nabídce od 17.1. zlevněné bezlepkové, bezlaktózové výrobky - leták od strany 6.
https://www.globus.cz/ceske-budejovice/pdf-viewer.html?v=295

23.11.2018

https://www.schaer.com/cs-cz/a/bezlepkova-potravinova-pyramida?fbclid=IwAR0-Iublz3BvCN4GG1vHFqVQMfMwcttPnv07KLwebxVC_qTkLaEfC002OjQ

9.11.2018

V příloze najdete pozvánku a program našeho setkání 17.11., těšíme se na Vás!

Pozvánka

21.9.2018

Upozorňujeme na změnu termínu konání připravovaného setkání. Bude se konat v sobotu 17.11.
Zajišťujeme zajímavý program, snažíme se vše sladit dohromady. Pozvánka bude členům rozeslána na email v říjnu a zveřejněna na FB a webu SJC.
Děkujeme za Vaši přízeň a těšíme se na společné setkání!

18.9.2018

17.8.2018

9.5.2018

Pro všechny příznivce piva, jedna pivní novinka: Bezlepkový nealkoholický Birell.

Je to první nealkoholické bezlepkové pivo u nás. Ostatní bezlepková piva - Celia, Ferdinand, Bernard, Bezlepkoun obsahují alkohol.

Pozor, bezlepkový je pouze ten označený přeškrtnutým klasem, ne ostatní druhy. Dejte nám vědět, jak vám chutná.
https://www.birell.cz/content/birell-bezlepkov%C3%BD

2.5.2018

Chystáte se na výstavu Hobby? Potřebujete poradit v oblasti bezlepkové diety nebo si chcete jen tak s námi popovídat? Pak nás navštivte v sobotu 12. května od 14 do 17h na výstavišti v pavilonu T1. Těšíme se na Vás.

6.3.2018

https://www.tyden.cz/rubriky/zdravi/deti/brno-prispeje-na-skolni-obedy-pro-deti-se-zdravotni-dietou_470242.html

22.4.2018

Globus České Budějovice připravuje další ročník tradičního Bezlepkového odpoledne.

Akce se bude konat 19. června od 17,30 h.

Více informací se dozvíte zde. Na akci je potřeba se zaregistrovat.

3.1.2018

V Lidlu se nově prodávají bezlepkové kaše firmy SEMIX, na výběr je pět druhů příchutí.

Bezlepkovou nabídku firmy Semix najdete na jejich webu http://www.semix.cz/.

Odkaz na video k novým výrobkům:

21.12.2017

Pro ty, kteří se ještě chystají péct na poslední chvíli, posíláme několik užitečných odkazů.

Hotové bezlepkové pečivo lze zakoupit např. i v Kauflandu od Jizerských pekáren nebo ve zdravých výživách z Liškovy pekárny i od dalších výrobců.

Linky s recepty zde:
https://www.proalergiky.cz/vareni
http://www.dovesfarm.cz/
http://www.jipek.cz/cs/bezlepka/bezlepkove-recepty/
https://www.schaer.com/cs-cz/ro/bezlepkove-recepty
http://www.kleis.cz/recepty/#sladke-bezlepkove-peceni

6.12.2017

Společnost pro bezlepkovou dietu pořádá v sobotu 9.prosince 2017 Vánoční bezlepkový trh,
nově v prostorách výstaviště PVA Expo Praha Letňany, hala č.6.

Více informací k akci najdete na https://www.celiak.cz/vanocni-bezlepkovy-trh-2017

27.10.2017

Jsme rádi, že při Ministerstvu zdravotnictví opět vznikla Pacientská rada. Máme v ní zástupce nás bezlepkářů, pana Dalibora Ježorka z Klubu celiakie Brno.

SJC dlouhodobě spolupracuje s ostatními neziskovými organizacemi, které se snaží zlepšit život pacientů, kteří jsou odkázáni na bezlepkovou dietu. Doufáme, že se nám společně podaří prostřednictvím pacienstké rady bezlepkářům pomoci.
Informace o zřízení rady najdete na http://www.mzcr.cz/…/pacientska-rada-jmenovani-clenu_14328_…

27.10.2017

Právě byla vydána další bezlepková kuchařka.

Autorkou je Zdeňka Mazúrová: Bezlepkové pečení pro každého
Více informací najdete na
https://www.knizniklub.cz/…/237122-bezlepkove-peceni-pro-ka…

17.10.2017

Na sobotu 25. listopadu pro Vás připravujeme vánoční kurz bezlepkového vaření.
Přihlásit na kurz se budou moci naši členové přes odkaz, který dostanou v mailu. Kapacita je omezena, rozhoduje rychlost přihlášení.
Členové, kteří ještě nemají zaplaceny členské příspěvky, mohou zaplatit na účet 253492154/0300 100 Kč/rok.

12.10.2017

Od října najdete v Globusu České Budějovice výrazně rozšířenou nabídku bezlepkových a bezlaktózových výrobků v rámci nabídky nového oddělení „Zdravého světa“.
Nově byly zařazeny i nové druhy bezlepkových chlazených výrobků.
Více o nabídce zjistíte na webu https://www.globus.cz/nabidka/zdravy-svet.html nebo přímo v prodejně.

Od čtvrtka 12.10. nabízí Globus v akčním letáku zlevněnou Jizerku, rýžovou mouku, bezlepkové listové těsto. Zlevněné jsou i některé výrobky pro bezmlékaře.
Více info najdete v aktuálním letáku: https://www.globus.cz/ceske-budejovice/pdf-viewer.html?v=183

5.10.2017

Od čtvrtka 5.10. nabízí Penny v akčním letáku bezlepkové výrobky.

Bezlepky budou zavedeny do stálého sortimentu Penny.

http://www.penny.cz/Penny_let%c3%a1k/Let%c3%a1k_od_%c4%8dtvrtka_5_10_/pe_FlipbookPopup.aspx

4.10.2017

Dětský pořad o vaření na Déčku České televize odvysílal pořad o bezlepkové dietě:

Věřte, i bez pšenice, najíte se velice

Oskar připraví pro svou hladovou smečku bezlepkovou šupšup buchtu.

Dneska ať zbystří všichni, kteří musí držet bezlepkovou dietu. Právě pro ně upeče Oskar a jeho dračí kamarádi rychlou, ale báječnou bezlepkovou buchtu. A věřte, že bude chutnat i jeho mladší ségře Barči a všem, kteří žádnou dietu držet nemusí.

Na webu pořadu najdete i recepty.

http://decko.ceskatelevize.cz/draci-v-hrnci

2.10.2017

Příští týden se bude v Brně opět konat Setkání celiaků, pozvánku na akci najdete zde.

27.7.2017

Ve středu 26.7.2017 od 14 h byla hostem v ČRo ČB Marie Škopková.

V rozhovoru s Evou Kadlčákovou představila naše sdružení.

http://prehravac.rozhlas.cz/audio/3896797/embedded/dark

23.6.2017

Penny má v nabídce od 22.6. do 25.6. některé bezlepkové výrobky. V letáku má ale chybu. Uvádí, že ječná kaše je bezlepková, to samozřejmě není. Můžete si to uvěřit na webu výrobce Semix: http://www.zdravyzivot.com/jecna-kase-cokoladova-4-x-65-g/

Bezlepkové by měly být některé druhy tyčinek Emco a rýžové chlebíčky - projděte si nejdříve složení výrobků.

http://www.penny.cz/Penny_let%c3%a1k/Let%c3%a1k_od_%c4%8dtvrtka_22_6_/pe_FlipbookPopup.aspx

20.6.2017

Možná už jste vyzkoušeli bezlepkovou svačinu na benzínových stanicích Shell.

Více informací najdete na webu Shell:

http://www.shell.cz/media/media-2017/dietu-muzete-drzet-i-na-cestach-shell-nabidne-od-dubna-bezlepkove-a-vegetarianske-obcerstveni-deli2go.html

20.6.2017

Mražené bezlepkové knedlíky Don Peppe je možno zakoupit v supermarketech.

Více informací o výrobku najdete na webu výrobce:

http://www.donpeppe.cz/bezlepkove-jahodove-knedliky/

26.5.2017

V červnu bude uvedeno na trh nové bezlepkové pivo z Pivovaru Ferdinand.

Více informací najdete na odkazu:

http://www.pivovarferdinand.cz/aktuality/nove-pivo-ferdinand-s-preskrtnutym-klasem

22.5.2017

V sobotu 27.5. 2017 se uskuteční v Praze velká akce pro bezlepkáře 12. Fórum celiaků.

Podrobnosti najdete na webu pořádající Společnosti pro bezlepkovou dietu z.s.:

http://www.celiak.cz/gluten-free-prague-expo-2017-12-forum-celiaku

13.5.2017

V restauraci Globus je možné až do 24.5. koupit bezlepkové cizrnové lívance s horkým lesním ovocem. V nabídce Globusu jsou další bezlepkové výrobky:

https://www.kupi.cz/letak/globus-letak-ceske-budejovice-82?page=3

10.5.2017

V pátek 12.5. se v Ternu v Českých Budějovicích uskuteční od 10 h do 17 h akce "DEN BEZLEPKOVÝCH A BEZLAKTÓZOVÝCH VÝROBKŮ".

Naše sdružení se zúčastní s bezlepkovou poradnou, budeme rádi, pokud nás na akci navštívíte.

Více informací najdete na odkazu: http://terno.cz/aktuality/den-bezlepkovych-vyrobku-1577?supermarket=ceske-budejovice

2.5.2017

Ve středu 10.5. od 17,30h se v Globusu uskuteční další bezlepkové odpoledne, leták k akci ke stažení zde.

Na akci je nutné se přihlásit.

7.4.2017

Pro všechny, kteří se v sobotu účastní setkání bezlepkářů, přikládáme plánek nemocnice zde. Vzdělávací pavilon má označení T6, je vyznačen šedivou barvou v levé dolní části areálu nemocnice.

V sobotu se těšíme na viděnou!

27.3.2017

Všichni členové SJC dnes dostanou na svůj email podrobnější informace k připravovanému setkání.

Pozvánka na akci ke stažení zde.

15.3.2017

V březnu byl vydán nový tištěný katalog CELIATICA s přehledem ověřených bezlepkových výrobků a
byla zahájena distribuce bezlepkových potravin do lékáren PharmaPoint.
V těchto lékárnách je možno zakoupit všechny výrobky z katalogu Celiatica za příznivé ceny.

Na webu http://celiatica.cz naleznete i jídelníčky, recepty.
Katalog Celiatica dostanou všichni členové SJC zdarma na dubnové schůzce, ostatní ho mohou zakoupit v lékárnách za 49 Kč.

3.3.2017

Všichni bezlepkáři, kteří se chtějí dozvědět novinky z bezlepkového světa, zarezervujte si sobotu 8.dubna od 14h.

Bude se konat každoroční akce SJC - "Setkání bezlepkářů".
Jako vždy v Nemocnici České Budějovice a.s. Program připravujeme, pokud máte nějaká přání, co se týče programu, napište nám skopkova@celiakie-jih.cz
Těšíme se na Vás!

1.3.2017

Přispívá totiž již několik let na nákup bezlepkových surovin dětem do 18 let a studentům do 26 let s diagnózou celiakie.

https://www.vzp.cz/o-nas/aktuality/zajem-o-prispevky-pro-celiaky-stoupl-za-pet-let-skoro-petinasobne

28.2.2017

Bezlepková mouka Nominal je nyní v kilovém balení za zvýhodněnou cenu.

Díky svému složení je vhodná pro každodenní použití v kuchyni www.nominal.cz

23.2.2017

Od 23.2. do 14.3. má Globus v akční nabídce zdravé potraviny- bezlepkové, se sníženým obsahem laktózy, bio, vegan, raw.

Více info v letáku: https://www.globus.cz/pdf-viewer.html?v=132

23.2.2017

Včera odvysílala ČT1 pořad věnovaný potravinovým alergiím a intolerancím. Podívat se můžete na odkazu níže, můžete se podívat i po jednotlivých tématech např. jen na celiakii, témata jsou rozdělena.

Pořad stojí za vidění, je vysvětlen rozdíl mezi alergií a intolerancí, zbytečnost držení bezlepkové diety bez diagnózy atd.

http://www.ceskatelevize.cz/…/216522161070012-zivot-omezuj…/

15.2.2017

Lidl má od čtvrtka 16.2. v akci bezlepkové a bezlaktózové výrobky:

http://letak.lidl.cz/9be31d89-c96a-4ef6-93c9-67be6a9e7b04/html5.html#/32

17.1.2017

Kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce zjistila, že v bezlepkovém perníku byla překročena povolená hodnota množství lepku 20 mg /kg.

http://www.potravinynapranyri.cz/Detail.aspx?id=14996

2.12.2016

V pátek a v sobotu dostanou zákazníci v restauraci Globus k bezlepkovému jídlu bezlepkovou strouhanku zdarma. Leták zde.

4.11.2016

Všichni zaregistrovaní členové SJC by měli mít ve svých mailových schránkách informace o připravovaných Kurzech bezlepkového vaření a pečení, které se budou konat 12.11.2016 a 3.12.2016.

Na kurzy je nutné se přihlásit přes formulář uvedený v mailu.

Pokud někteří z členů email neobdrželi, mohou se obrátit na skopkova@celiakie-jih.cz a zaktualizovat své kontaktní údaje.

14.10.2016

Pacientské organizace, se kterými spolupracujeme, pořádají velké podzimní akce pro bezlepkáře, na které jste všichni srdečně zváni.

• Klub celiakie Brno, 15.10.2016:

http://www.klubceliakie.cz/docs/2016/setkani/podzim/podzim_pozvanka_2016.pdf

• Společnost pro bezlepkovou dietu z.s., Praha 27. 11.2016 Předvánoční bezlepkový trh:

http://www.celiak.cz/

• Nezapomeňte na již druhý bezlepkový víkend v restauraci Globus České Budějovice – viz předchozí příspěvek.

• Na měsíc listopad připravujeme pro naše členy další kurz bezlepkového vaření a pečení.

Podrobnosti budou členům SJC zaslány na email.

15.9.2016

Bezlepkový rodinný oběd je název akce, kterou  pro Vás připravila firma Extrudo ve spolupráci s Globusem ČB.

Akce se koná v těchto termínech: 16.-17. září, 14.-15. října, 18.-19. listopadu.

Budete mít na výběr ze tří bezlepkových jídel, při koupi čtyř bezlepkových jídel dostanete čtvrté zdarma.

Ke každému jídlu bezlepkový zákusek zdarma.

Leták k akci zde.

11.9.2016

Firma Adveni Medical připravila od září sedm nových druhů bezlepkové mouky, více na

http://www.bezlepkova.com/

Recepty na bezlepkové pokrmy z Adveni surovin najdete na http://receptyadveni.cz/

9.9.2016

V Globusu v Českých Budějovicích můžete od 8.9. do 27.9. 2016 zakoupit bezlepkové výrobky se slevou.

Přehled zlevněných výrobků najdete na

https://www.globus.cz/ceske-budejovice/pdf-viewer.html?v=90

Pokud by zlevněné výrobky nebyly k dispozici během vašeho nákupu, Globus poskytuje možnost jejich objednání za akční cenu. Stačí přímo na prodejně vyplnit objednávkový formulář.

8.9.2016

V supermarketech Tesco najdete řadu bezlepkových výrobků v akci:

https://nakup.itesco.cz/groceries/cs-CZ/search?_csrf=5vbB6g4X--365NwornkMvMLQ_HCCQ5MsBg4U&query=bez+lepku&viewAll=promotion&promotion=4294967254

17.8.2016

Od května můžete v Českých Budějovicích naštívit novou bezlepkovou restauraci Secrets. Restaurace nabízí speciality mezinárodní kuchyně, z čerstvých a přirozeně bezlepkových potravin.

Při předložení průkazky SJC bude bezlepkářům poskytnuta sleva 5 % na pokrmy z jídelního lístku.

Více informací o restauraci najdete na www.secrets.cz

6.5.2016

Jako minulý rok, i letos se zúčastníme prezentací a ochutnávek bezlepkových a bezlaktózových výrobků v Ternu.

Poradíme všem, kteří budou mít zájem o informace z oblasti bezlepkové diety.

Více informací o akci najdete na http://www.terno.cz/aktuality/den-bezlepkovych-vyrobku-v-ternu-1315?supermarket=ceske-budejovice

5.4.2016

V úterý 19.4. se koná v Globusu České Budějovice další bezlepkové odpoledne.

Akce se zúčastní i zástupci našeho sdružení.

Podrobnosti k akci naleznete zde:

https://www.globus.cz/ceske-budejovice/akce-na-pobocce.html/191_3692-bezlepkove-odpoledne

30.3.2016

Jezdecká škola Pegas v Bílovicích pořádá již 19. ročník letních pobytů, přičemž poslední 4 roky je nabídka rozšířena i pro děti s celiakií.

Vítány jsou děti, které se chtějí opravdu naučit jezdit, výuka probíhá od samých základů pro začátečníky, až po trénink pokročilých jezdců. Vše se přizpůsobuje schopnostem a dosavadnímu umění dítěte.

Do celodenního programu je zahrnuta péče o koně, ježdění, umění zacházení s koněm ze země, výuka teorie, ale i výlety na kolech, koupání, spousta her a táborák. Celodenní strava a ubytování je zajištěno.

Pobyty budou v průběhu července a termíny jsou již vypsány, vše potřebné a více informací najdou zájemci na www.jspegas.webnode.cz (v rubrice „ke stažení“ najdete přihlášku a všechny ostatní potřebné dokumenty) nebo po telefonu 775 301 690.

29.3.2016

Schar na svých FB stránkách uvádí, že ve dnech 30.03.- 12.04.2016 budou produkty Maestro Classic, Maestro Cereale, Maestro Vital, Focaccia al rosmarino, Lemon Cake za výhodnější cenu, můžete vyzkoušet.

8.3.2016

V sobotu 12.3. 2016 se uskuteční další kurz bezlepkového vaření.

Kurz bude určen novým členům, kteří s dietou začínají. Naučíme se péct rohlíky, chléb, mazanec bez kynutí. Uvaříme knedlíky z hrnečků, naučíme se zahušťovat omáčky.

Máme poslední volná místa, přihlásit se můžete na https://docs.google.com/forms/d/1TbWvOYeWnyXK1QH8ezxn9aRj5qaNcm1Mrx7EMsUR0vU/formResponse

6.3.2016

Děkujeme všem, kteří se včera zúčastnili našeho setkání.

O našem setkání informovala i JTV. Reportáž najdete v jejím archivu z 6.3.2016, začátek reportáže 6:25

http://www.jihoceskatelevize.cz/cz/textpages/read/51/archiv_vysilani

28.2.2016

Pro všechny, kteří se v sobotu účastní setkáni bezlepkářů, přikládáme plánek nemocnice zde. Vzdělávací pavilon má označení T6, je vyznačen šedivou barvou v levé dolní části areálu nemocnice.

V sobotu se těšíme na viděnou!

17.2.2016

Rádi bychom pozvali všechny členy i ostatní bezlepkáře na další bezlepkové setkání, které se bude konat v sobotu 5.3.2016 od 14h v prostorách vzdělávacího centra Nemocnice České Budějovice, a.s.

Pozvánka ke stažení zde.

6.2.2016

SZPI zveřejnila na svém webu varování pro spotřebitele: Devět šarží čirokových produktů společnosti Adveni obsahuje nebezpečné tropanové alkaloidy.

Celou zprávu najdete zde.

Na webu http://www.potravinynapranyri.cz/ najdete přehled nejakostních, falšovaných a nebezpečných potravin.

3.2.2016

Od čtvrtka 4.2. do středy 10.2. můžete v Globusu nakoupit řadu bezlepkových a bezlaktózových výrobků se slevou.

Se slevou můžete zakoupit i výrobky anglické firmy Dovesfarm: http://www.dovesfarm.cz/cz/uvod

Akční leták Globusu najdete zde.

21.1.2016

Ve čtvrtek 28.1. proběhne v Ternu akce, během které budete moci ochutnat a koupit bezlepkové výrobky.

Více informací naleznete v letáku zde.

14.1.2016

Naše sdružení se od tohoto roku stává členem Asociace nestátních neziskových organizací Jihočeského kraje.

Osvědčení zde.

Více o asociaci na http://www.annojck.cz/

4.1.2016

http://www.celiakie-jih.cz/celiakie-jih/17-INFORMACE-A-CLANKY/73-Zajimave-informace

3.1.2016

Článek najdete v sekci Informace na našem webu:

http://www.celiakie-jih.cz/celiakie-jih/17-INFORMACE-A-CLANKY/27-Odbornici-o-bzlp-diete

1.1.2016

Přejeme všem bezlepkářům  do nového roku vše nejlepší, hodně štěstí a pevné zdraví!

Jsme rádi, že jste s námi.

22.12.2015

Je těsně před Štedrým dnem a Vy máte bezlepkově napečeno? Podělte se s námi o svůj recept na vánoční cukroví, pokud možno s fotografií z bezlepkových produktů anglické firmy Doves Farm a vyhrajte balíček Doves Farm.

Recepty nemusí být poute sladké a vánoční, ale i slané silvestrovské a novoroční.

Recepty zasílejte na emaily dovesfarm@dovesfarm.cz, skopkova@celiakie-jih.cz nebo sdílejte na fb našeho sdružení https://www.facebook.com/SDRU%C5%BDEN%C3%8D-JIHO%C4%8CESK%C3%9DCH-CELIAK%C5%AE-os-157413971017218/ a fb Doves Farm https://www.facebook.com/Doves-Farm-365417543531613/

Zastupkyně firmy Doves Farm vybere vítěze, který bude v první polovině února odměněn balíčkem s výrobky Doves Farm.

Krásné bezlepkové Vánoce!

8.12.2015

Pomozte nám zjistit aktuální situaci s bezlepkovým stravováním ve školách v Jihočeském kraji.

Vyplňte, prosím, náš dotazník. Bude přístupný stále, i během roku 2016 na:https://docs.google.com/forms/d/19qZL16iDyowuo5JdGLPdHuwGFP6fJVuiWRkNcH95XjU/viewform?c=0&w=1

Výsledky budeme prezentovat na jednání s kompetentními úřady.

Cílem je zjistit, jaký je současný stav a kde jsou úskalí novely vyhlášky o školním stravování, která platí od 1.2.2015.

Např.: Mnoho škol argumentuje tím, že nemají prostředky na výživového terapeuta, proto nevaří bezlepkově. Je to oprávněné?

Zapojte se, dejte nám zpětnou vazbu a my se zeptáme za vás všechny. O výsledcích budete průběžně informováni.

19.11.2015

Pro ty, kteří nestihli u Labety nákup bez dopravného, alespoň něco ke čtení O celiakii a bezlepkové dietě:

http://issuu.com/nexxik9/docs/labeta_nahled8

18.11.2015

Pokud si u firmy Labeta objednáte od 12h 18. 11. do 12h 19. 11. 2015, nebude Vám účtováno dopravné. Doprava zdarma se vztahuje k objednávce minimálně 300 Kč.

Více na http://www.labeta.cz/aktualita/den-dopravy-zdarma-16112015

9.11.2015

Autorka bezlepkové kuchařky Radka Vrzalová Vás zve na autogramiádu své knihy do

Knihkupectví Zlatý klas, Lannova třída 3, České Budějovice.

Autogramiáda se bude konat ve čtvrtek 19.11.2015  od 16 h do 18 h.

Všichni jste srdečně zváni.

31.10.2015

V těchto dnech vychází u nakladetelství Grada "Radčina kuchařka bez lepku" naší členky paní Radky Vrzalové. Kniha má přes 300 stran, pevnou vazbu, stojí 369 Kč.

Kuchařku si můžete objednat na webu www.grada.cz nebo zakoupit v knihkupectvích.

Cca v polovině listopadu proběhne v Českých Budějovicích autogramiáda, o přesném termínu Vás budeme informovat.

11.10.2015

Pomozte nám zjistit aktuální situaci s bezlepkovým stravováním ve školách v Jihočeském kraji.

Vyplňte do středy 28. října náš dotazník na: https://docs.google.com/forms/d/19qZL16iDyowuo5JdGLPdHuwGFP6fJVuiWRkNcH95XjU/viewform?c=0&w=1

Výsledky budeme prezentovat na jednání s kompetentními úřady.

Cílem je zjistit, jaký je současný stav a kde jsou úskalí novely vyhlášky o školním stravování, která platí od 1.2.2015.

Např.: Mnoho škol argumentuje tím, že nemají prostředky na výživového terapeuta, proto nevaří bezlepkově. Je to oprávněné?

Zapojte se, dejte nám zpětnou vazbu a my se zeptáme za vás všechny. O výsledcích budete průběžně informováni.

6.5.2015

Zveme všechny bezlepkáře na akci "Den bezlepkových výrobků v Ternu". Akce se bude konat ve čtvrtek 14.5. od 10 ti do 18ti h v prostorách českobudějovického Terna. Na programu budou ochutnávky bezlepkových výrobků, naše sdružení bude po celou dobu poskytovat poradenství.

Leták k akci ke stažení zde.

Přijďte se zeptat, poradit, těšíme se na Vás!

6.4.2015

Českobudějovický Deník napsal o setkání bezlepkářů, které pořádalo naše sdružení.

Článek je ke stažení zde.

29.3.2015

Zítra - v pondělí 30.3. vyjde v Českobudějovickém deníku na straně osm článek o setkání bezlepkářů,

které SJC pořádalo 7.3. v českobudějovické nemocnici.

Článek bude během pár dnů ke stažení na webu.

25.2.2015

Na sobotu 28.2. od 14ti hodin jsme pro Vás připravili další kurz bezlepkového vaření, tentokrát ve spolupráci s firmou Nominal.

Vařit se bude na vaše přání, seznámíte se s novinkami v nabídce firmy a vše ochutnáte. Více o produktech firmy Nominal najdete na www.nominal.cz.

Zájemci se mohou přihlásit na skopkova@celiakie-jih.cz, máme poslední volná místa. Kurz je zdarma.

15.2.2015

Náhradní termín za odložené setkání bezlepkářů bude 7. března. Program se podařilo zachovat stejný, pozvánka ke stažení zde.

Těšíme se na Vás.

5.2.2015

Z důvodu epidemie chřipky bylo nutné setkání přeložit na jiný termín, akce 7.2. se konat nebude.

Nový termín bude oznámen co nejdříve.

Děkujeme za pochopení a přejeme všem bezlepkářům hodně zdraví.

21.1.2015

Rádi bychom Vás pozvali na další setkání všech, kteří musí ze zdravotních důvodů dodržovat bezlepkovou dietu.

Jako tradičně se setkání koná v prostorách Vzdělávacího centra Nemocnice České Budějovice, a.s. a jako vždy je připraven zajímavý program.

Pozvánka je stažení zde.

Členové sdružení dostanou možnost objednat si předem u firem Labeta a Nominal za zvýhodněné ceny. Pro děti členů jsou připraveny drobnosti od firmy Schaer. Dále všichni členové dostanou zdarma katalog bezlepkových výrobků firmy Eurozona.

Těšíme se na Vás.

7.1.2015

Studentka Barbora Parýzková z JČU Vás prosí o vyplnění dotazníku pro bakalářskou práci.

Název bakalářské práce je Diabetes mellitus versus celiakie, genetické testování onemocnění pomocí kitu Protrans. Práce se bude zabývat celiakií a jejím genetickým testováním a dále diabetem 1. typu, který se vyskytuje jako přidružené onemocnění celiakie.

http://www.survio.com/survey/d/X6X5G3M3A2X6K8M7Z

1.1.2015

Všem našim členům, bezlepkářům i příznivcům přejeme v novém roce hodně štěstí a hlavně zdraví.

Ať jsou pro nás bezlepkáře rozbíhající se změny opravdu přínosné - legální možnost bezlepkového stravování ve školách a povinné označování alergenů (nařízení EU č. 1169/2011).

Hodně štěstí!

26.12.2014

Poslanci na své předvánoční schůzi schválili zařazení bezlepkových výrobků do nově vzniklé 10%ní sazby DPH. Teoreticky bychom tedy měli my bezlepkáři v přístím roce kupovat pro nás nezbytně nutné potraviny levněji. Otázkou je, jak to bude v praxi, jestli budou bezlepkové výrobky levnější o tři, pět, deset korun pro nás koncové spotřebitele. Při ceně min 80 Kč/kg bezlepkové mouky je každá úspora dobrá.

http://www.novinky.cz/domaci/357050-poslanci-schvalili-zakon-kterym-chteji-bojovat-s-danovymi-uniky-zeman-ho-hned-podepsal.html

21.12.2014

Firma Adveni se na nás obrátila s prosbou o vyplnění průzkumového dotazníku

o výrobním portfoliu jejích novinek:

Český výrobce bezlepkových směsí na pečení z netradičních zdraví prospěšných plodin firma ADVENI medical prosí české a slovenské bezlepkáře o zpětnou vazbu - vyplnění dotazníku. Ze všech, kdo se ankety zúčastní, firma vylosuje 10, které odmění výrobkem dle jejich přání.

Dotazník ke stažení zde: http://bezlepkova.com/dotaznik/

31.10.2022

Na sobotu 12.11. od 14 h pro vás připravujeme další setkání bezlepkářů. Po dlouhé době se opět sejdeme v pavilonu vzdělávacího centra (pavilon T6) Nemocnice v Českých Budějovicích.

Připraven bude zajímavý program, pozvánka zde

Budeme rádi, když se s vámi všemi uvidíme, popovídáme, vyměníme zkušenosti.

31.10.2022

Na sobotu 12.11. od 14 h pro vás připravujeme další setkání bezlepkářů. Po dlouhé době se opět sejdeme v pavilonu vzdělávacího centra (pavilon T6) Nemocnice v Českých Budějovicích.

Připraven bude zajímavý program, pozvánka zde

Budeme rádi, když se s vámi všemi uvidíme, popovídáme, vyměníme zkušenosti.

29.11.2014

Bezlepkové předvánoční nákupy včetně vánočního cukroví můžete uskutečnit na Bezlepkovém trhu v Praze: http://www.celiak.cz/novinky/1236

28.11.2014

Obrátila se na nás studentka s prosbou o pomoc s dotazníkem pro bakalářskou práci:

Dobrý den,

máte v rodině dítě s celiakií? Studuji Jihočeskou univerzitu obor Nutriční terapeut a zpracovávám na toto téma bakalářskou práci a sháním ochotné rodiče, kteří by měli zájem zapsat týdenní jídelníček svého dítěte (do 15 let). Je jedno odkud jste, komunikace by probíhala mailem. Je to zcela anonymní výzkum, nejsou uváděna žádná jména. Na oplátku Vám pak můžu poslat výsledky mého výzkumu.

Můžete mě kontaktovat na e-mail michaela.jurosz@gmail.com nebo na tel. 732 407 710

Těším se na případnou spolupráci

S pozdravem Michaela Juroszová

24.11.2014

Ty z Vás, kteří se chystáte na předvánoční výlet do Prahy, by mohla zaujmout nabídka kurzu bezlepkového vaření.

Pozvánka ke stažení zde.

22.11.2014

Na prosinec jsme pro Vás připravili další kurz bezlepkového vaření.

Kurz se bude konat v sobotu 13.prosince od 14h ve Vrátě.

Tentokrát si připravíme:

1. Bramborové cukroví bez lepku, mléka, vajec

2. Mini indiánky bez lepku a mléka

3. Jahelného Kubu s houbami bez lepku, mléka a vajec

4. Dvouvlákninové pečivo

5. Pomazánku Hummus z cizrny bez lepku, mléka i vajec

6. Rychlý guláš pro flamendry bez lepku, mléka, vajec

A možná bude i chléb pečený šokovou metodou.

Zájemci se mohou přihlásit na skopkova@celiakie-jih.cz nejpozději do pondělí 1.12.

Pro členy sdružení je účast na kurzu zdarma.

Podrobnosti ke kurzu obdrží všichni přihlášení mailem.

Těšíme se na společné adventní odpoledne!

17.11.2014

Od dovozce Jany Hromádkové, která dováží anglické bezlepkové produkty Doves Farm, můžete nyní zakoupit i ovesné bezlepkové sušenky firmy Nairs http://www.dovesfarm.cz/dokumenty/ovesne-susenky-bez-lepku-ze-skotska.pdf.

Sušenky jsou k dostání i v prodejní síti Kauflandu a v Českých Budějovicích, prodejna Drogerie-barvy-papír, Lidická 480/65.

2.11.2014

Před pár dny spustila společnost Labeta nové webové stránky, tisková zpráva ke stažení zde.

Web najdete na http://www.labeta.cz/

27.10.2014

Studentka LF OU v Ostravě nás požádala o spolupráci při vyplnění dotazníku.

Dotazník a více informací najdete na http://www.survio.com/survey/d/Y7Q6G6R8V8F9V2K3U

25.10.2014

Máme pro Vás dobrou zprávu!  Po Globusu, Albertu a Jednotě se také Tesco rozhodlo zaměřit se více na bezlepkáře. V tiskové zprávě se uvádí, že k tomu bylo přistoupeno na základě průzkumu mezi 300 respondenty z uzavřené komunity. Ze statistického hlediska je to úplně špatně a pravda bude někde jinde, ale to nás jako bezlepkáře nemusí zajímat. Budeme mít opět větší možnost výběru a snad ochutnáme i bezlepkové výrobky, které Tesco prodává v Anglii a USA, kde jsou v posledních letech výrobky free from velkým trendem. S tím je samozřejmě spojený i nárůst cen těchto výrobků. Prodejci se snaží bezlepkové výrobky propagovat i jako všelék a hubnoucí kůru, což odborní lékaři, se kterými spolupracujeme popírají. Nicméně je vždy dobře přemýšlet nad tím, co jíte.

Takže otestujte novinky a podělte se s námi o své zkušenosti.

http://www.tescocr.cz/cs/pro-novin%C3%A1%C5%99e/tiskov%C3%A9-zpr%C3%A1vy/article/tesco-zp%C5%99ehled%C5%88uje-a-roz%C5%A1i%C5%99uje-nab%C3%ADdku-speci%C3%A1ln%C3%AD-v%C3%BD%C5%BEivy

11.10.2014

Další obchod s bezlepkovými výrobky nabízí našim členům nákupy se slevou 5%:

Zdravá výživa-Matice školské 17 (poliklinika JIH) České Budějovice

Obchod nabízí hotová bezlepková jídla, těstoviny, mouky, chlazené výrobky (tofu,jogurty,smetany apod.) dále sladké a slané bezl. cukrovinky, pečivo od firmy Amarant.

Je možné zde koupit i přírodní kosmetiku, minerály a široký sortiment čajů od Grešíka.

Při předložení průkazky SJC zde můžete uplatnit slevu 5% na veškeré bezlepkové výrobky.

V blízké době připravujeme spolupráci s dalšími obchody.

5.8.2014

V Globusu si nyní mohou mražené dobroty vybrat i zákazníci, kteří nemohou laktózu. Globus rozšířil nabídku o tyto nové výrobky, které jsou bezlepkové a bez laktózy:

Obr 1., Obr 2., Obr. 3., Obr4.,  Obr5., Obr 6., Obr. 7, Ceny

Podělte se s námi o své postřehy a zkušenosti s výběrem bezlepkových mražených výrobků na našem FB https://www.facebook.com/pages/SDRU%C5%BDEN%C3%8D-JIHO%C4%8CESK%C3%9DCH-CELIAK%C5%AE-os/157413971017218?ref_type=bookmark

27.7.2014

Terno České Budějovice nabízí od minulého týdne svým bezlepkovým zákazníkům rozšířený sortiment bezlepkových a bezmléčných výrobků. Bohatou bezlepkovou nabídku ilustrují fota přímo z prodejny: Bezlepky1, Bezlepky2, Bzlp_uzeniny, Bzlp_pečivo, Bezmléčné, Bezmléčné_sójové.

http://www.terno.cz/aktuality/bezlepkove-potraviny

Nezbývá než vyzkoušet.

21.6.2014

Zaznamenali jsme dobrou zprávu pro celiaky - návrh na finanční příspěvek na bezlepkovou dietu.

Článek a video ke stažení zde: http://www.cssd.cz/media/tiskove-zpravy/gajduskova/

Kéž by se to po letech marného snažení odborných lékařů a pacientů konečně podařilo.

Drobné nedostatky v interpretaci velkoryse přehlédneme např., stres není příčinou celiakie, ale spouštěčem. Svaz celiaků bohužel zatím neexistuje. Paní místopředsedkyně mluví zasvěceně o Jizerce, otevřená reklama by asi být neměla? Jen jsme se nedozvěděli, jestli paní místopředsedkyně má také celiakii. To si celiaci mezi sebou říkají už dlouho: Až bude mít celiakii někdo z politiků, začne se konečně něco dít.

No a na konec, že bychom byli jedinou zemí na světe, kde stát nepřispívá na bezlepkovou dietu? Co myslíte? Určitě nejsme.

O vývoji možnosti příspěvku Vás budeme dále informovat. Držme si palce, aby vše nedopadlo jako se screeningem celiakie, jehož návrh byl několikrát i přes snahu odborníků politiky shozen ze stolu - ale od roku 2011 existuje metodický pokyn: http://www.celiakie-jih.cz/fotky2772/novy_design/dokumenty/Cileny_screening.pdf

Doufáme i teď v dobrý konec!

21.5.2014

Pojištěnci VZP už konečně vědí, jak a kdy mohou žádat o příspěvky:

http://www.klubpevnehozdravi.cz/rubrika/bezlepkova-dieta#doklady

21.5.2014

Všechny děti členů SJC zveme na Bezlepkové dopoledne v Hřišti BezBot.

Zlevněné vstupné 65 Kč/dítě, rodiče zdarma. Možnost objednání bezlepkové pizzy.

Více info v letáku.

Nutno se prokázat členskou kartou SJC.

8.5. 2014

Přijďte si popovídat o celiakii, bezlepkové dietě a životě s ní. V pondělí 12.5. od 18,30h v literární kavárně v Nové ulici v Českých Budějovicích.

Těšíme se na Vás.

http://www.budejovickymajales.cz/program/ucinkujici/profil/33

1.5.2014

Drogerie DM zařadila do květnové slevové akce i bezlepkové výrobky.

Leták si můžete prohlédnout na http://info.dm-drogeriemarkt.cz/flipbooks/journal_20140430/#p=6

27.4.2014

Od středy 23.4. najdete v hypermarketu Tesco bezlepkové výrobky se slevou.

Letáky lze prohlédnout na http://www.itesco.cz/cs/novinky-a-nabidky/akcni-nabidky/?strana=2&shop=27&import=&category=&query=&id=&order=&count=12

10.4.2014

Každoroční bezlepkové odpoledne se bude konat v restauraci hypermarketu Globus České Budějovice 13.5.2014 od 17,30 hod.

Přihlásit se můžete buď osobně na informacích nebo telefonicky přes zákaznickou linku 800 241 242.

Bližší informace naleznete na odkazu http://www.globus.cz/cs/bezlepkove-odpoledne.html

Zároveň má Globus v akční nabídce bezlepkovou mouku Jizerku za 69,90.

Sleva platí od 10.4. do 16.4.

http://letaky.globus.cz/15/15_14_cebu.html?new=1

7.4.2014

Od: Národní rada osob se zdravotním postižením ČR <nrzpcr@nrzp.cz>

Komu: Národní rada osob se zdravotním postižením ČR <nrzpcr@nrzp.cz>

Datum: 7. 4. 2014 13:06:36 Předmět: Informace č.: 23 - 2014

Vážení přátelé, v poslední době dostávám často informace o snížení stupně příspěvku na péči, o snížení stupně invalidního důchodu, nepřiznání průkazu OZP nebo přiznání průkazu OZP například pouze na půl roku. Také dostávám od Vás často informace o tom, jak neúměrně dlouho trvá správní řízení ve výše uvedených věcech. Považuji tuto skutečnost za velmi vážnou. Situace se bohužel nelepší. NRZP ČR chce přichystat kampaň na zlepšení této situace. K  této kampani však potřebujeme konkrétní příběhy, které se stanou jednotlivým lidem. Proto se na Vás obracím se žádostí o pomoc. Pokud jste se dostali do situace, kdy Vám byl podle Vašeho názoru, nesprávně snížen příspěvek, důchod, či nepřiznána některá dávka nebo průkaz, napište mi Váš příběh na adresu v.krasa@nrzp.cz(mailto:v.krasa@nrzp.cz). Potřebuji konkrétní údaje, například i s kopií dokumentů. Potřebuji také uvést Vaše bydliště, telefonické a emailové spojení. Vaše příběhy by byly zveřejněny v médiích. Proto je nezbytné, abyste zároveň uvedli, že souhlasíte se zveřejněním Vašeho příběhu. Bez Vaší konkrétní pomoci a spolupráce těžko dosáhneme nějaké nápravy. Přeji Vám všechno dobré. S pozdravem   Mgr. Václav Krása předseda NRZP ČR

25.3.2014

Opět se na nás obrátily studentky VŠ s prosbou o vyplnění dotazníku k jejich závěrečné práci.

Dotazníky ke stažení zde: http://www.vyplnto.cz/databaze-dotazniku/kvalita-zivota-s-celiakii/, Kubova

Jménem studentek děkujeme za spolupráci.

PS: Kéž by starosti bezlepkářů zajímaly kompetentní osoby, nejen jednou za rok studenty kvůli tabulkám.

12.3.2014

Podrobnosti ke konání kurzu najdete na hlavní straně.

4.3.2014

Oslovila nás studentka VŠE, Fakulty managementu v Jindřichově Hradci, Marie Kalistová, která zpracovává diplomovou práci na téma Management celiakie. Pro diplomovou práci by potřebovala vyplnit dotazník - ke stažení na https://docs.google.com/forms/d/1T7kgGwjajraXVTTQke8s8Ta5dx9PMHXQRt6JrjwY1tE/viewform

Výsledky diplomové práce zveřejníme na webu. Jménem studentky děkujeme za spolupráci.

3.3.2014

Děti s bezlepkovou dietou se mohou zúčastnit dětského tábora ve Velkých Skalinách u Kaplice. Provozovatel pořádá bezlepkový běh již počtvrté.

Více informací najdou zájemci na http://www.velkeskaliny.cz/bezlepkovy-tabor-celiakie-letni-tabory-2014.html

Pokud se zúčastníte, prosíme o zpětnou vazbu, napište nám, jak byly děti spokojené.

22.2.2014

Jihočeská televize odvysílala rozhovor o bezlepkové dietě s naší členkou paní Radkou Vrzalovou, která vede naše kurzy bezlepkového vaření.

Záznam ke stažení na http://www.jihoceskatelevize.cz/cz/textpages/read/51/archiv_vysilani, rozhovor od 10:12 min.

27.1.2014

Reportáž ze sobotního setkání našeho sdružení si můžete stáhnout na http://www.jihoceskatelevize.cz/cz/textpages/read/51/archiv_vysilani

nebo shlédnout v JTV do úterý 28.1. 17,30h.

12.1.2014

Přehled výrobků a jejich složení najdete v přílohách:

• POEX
• Adveni: příloha1, příloha2, příloha3, příloha4

9.1.2014

Další setkání celiaků, pořádané naším sdružením, se uskuteční v sobotu 25.1.2014.

Program bude jako tradičně bohatý: Účastníci si opět vyslechnou bezlepkové novinky, lékařský příspěvek bude věnován celiakii u dětí. Představí se dvě české firmy se zajímavými bezlepkovými výrobky. Děti členů obdrží pozornost od firmy Schar, všichni členové pak vzorky těstovin Sam Mills a nové katalogy bezlepkovývh výrobků Celiatica.

Pozvánka ke stažení zde.

6.1.2014

Vyzkoušejte léty prověřené bezlepkové recepty naší členky, paní Kamily Bláhové. Nejčastěji pracuje s Jizerkou nebo Unimixem, ale míchá i jednodruhové mouky - amarantovou, rýžou apod.

Připravuje pro rodinu a známé bezlepkovou zabijačku i posvícení.

Recepty ke stažení zde, dobrou chuť!

1.1.2014

Všem našim členům, čtenářům i ostatním příznivcům přejeme v novém roce hodně zdraví, štěstí, lásky a spokojenosti. I v roce 2014 se pro Vás budeme snažit připravit zajímavý bezlepkový program. Jako vždy se vše dozvíte z webu, facebooku, členové dostanou informace mailem.

Pěkný bezlepkový rok 2014!

12.12.2013

U firmy Balviten můžete až do pondělí 16.12. využít výhodných slevových nabídek.

Více informací najdete na http://www.balviten.cz/

7.12.2013

Článek o projektu najdete na http://www.jidelny.cz/show.aspx?id=1401

4.12.2013

Kurzy bezlepkového vaření jsou za námi.

Recepty ke stažení zde: 16.11.2013, 30.11.2013, fota najdete ve fotogalerii.

Naše členka, paní Eva nám napsala milý mail, děkujeme!

Dobrý den, chtěla bych Vám moc poděkovat za kurz vaření, kterého jsem se zúčastnila. Bylo to úžasné a super! Dozvěděla jsem se, na co se používají různé značky a druhy mouky a také různé fígly na pečení kynutých těst z bezlepkové mouky. Já sama nejsem celiak, ale doma mám dva celiaky, tak jsem přinesla domů ochutnat, co jsme vařili. Nakoupila jsem si již suroviny a o víkendu budu vařit. Dělím se o získané poznatky dál a všem jsem doporučila Vaše webové stránky. Moc Vám děkuji. Eva Procházková

9.11.2013

V lékárnách můžete zakoupit nový katalog Celiatica od firmy Eurozona na rok 2013-2014. Cena katalogu je 50 Kč. Členové našeho sdružení ho obdrží jako vždy zdarma na některé z našich akcí.

Na odkazu http://www.celiakie-jih.cz/celiakie-jih/14-JAK-ZACIT-BEZLEPKOVE-ZIT/24-Bezlepkovy-nakup-v-lekarnach naleznete aktuální ceník bezlepkových potravin distribuovaných do lékáren.

27.10.2013

Ve čtvrtek 17.10.2013 proběhlo setkání zástupců Asociace Školních Jídelen ČR (AŠJČR), Sdružení Jihočeských Celiaků o.s. (SJC), Magistrátu města České Budějovice, vedení odboru školství, Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy (MŠMT), České školní inspekce (ČŠI), Společnosti pro výživu a ředitele Kolejí a menz JČU v Českých Budějovicích. Setkání iniciovala Asociace Školních Jídelen ČR.

Tématem společného setkání byla prezentace pilotního projektu bezlepkového stravování „Stravujeme se společně“, který probíhá v Českých Budějovicích od 1. října 2013 do 31. ledna 2014 v MŠ a ZŠ zřizovaných městem. Pilotního projektu se účastní 25 bezlepkových žáků.

Předsedkyně Sdružení Jihočeských Celiaků o.s. Ing. Marie Škopková, Ph.D. informovala přítomné o důvodech vzniku projektu, o současné situaci v bezlepkovém školním stravování a společně s Mgr. Bc. Dagmar Koubovou, vedoucí odboru školství Magistrátu města České Budějovice, seznámily účastníky s podmínkami realizace projektu a plánovanými výstupy. Podrobnosti k projektu najdete na  našem webu.

Přípravě projektu bylo věnováno značné úsilí obou zúčastněných organizací.  V případě úspěchu pilotního projektu je velmi pravděpodobné, že Magistrát města České Budějovice rozhodne o zahájení dietního stravování ve všech MŠ a ZŠ v Českých Budějovicích, jejichž je zřizovatelem a dětem bude na dietní stravování ze svého rozpočtu přispívat. Dále bude eventuelně možno řešit i další diety.

Zejména teď - v době, kdy je dietní stravování ve školách často diskutováno, neboť potravinových intolerancí a alergií neustále přibývá, je takovýto projekt jako příklad dobré praxe velmi prospěšný. Může sloužit jako vzorový a referenční model pro úpravu legislativy ve prospěch dietního stravování ve školních jídelnách. A to by byla po dlouhých letech marného snažení konečně dobrá zpráva pro rodiče bezlepkových dětí.

Tato myšlenka byla důvodem, proč Asociace (AŠJČR) pozvala k jednání zástupce Ministerstva školství mládeže a tělovýchovy, České Školní Inspekce a Společnosti pro výživu.  Právě oni mají možnost ovlivňovat podobu budoucí legislativy. Společná snaha partnerů projektu „Stravujeme se společně“ našla u účastníků setkání kladnou odezvu a informace a fakta získaná na setkání snad poslouží pro správné rozhodování při přípravě právních úprav v oblasti školního stravování.

Toto setkání bylo prvním a důležitým krokem pro rozvíjení další možné spolupráce všech zúčastněných stran. AŠJČR se bude i nadále angažovat při prosazování aktivit partnerských sdružení.

Za Asociaci Školních Jídelen ČR Ing. Jan Novák

Za Sdružení Jihočeských Celiaků o.s., Ing. Marie Škopková, Ph.D.

23.10.2013

http://www.vzp.cz/o-nas/aktuality/vzp-navysila-letosni-limit-na-bezlepkovou-dietu-o-3-miliony

16.10.2013

Od 17.10. do 23.10. je v hypermarketu Globus k dostání zlevněná mouka Jizerka - zelená i zlatá. 1 kg stojí 69,90 Kč.

15.10.2013

Pokud máte rádi paštiky, můžete vyzkoušet ty od francouzského výrobce JEAN BRUNET.

Bezlepkové paštiky této značky je možné zakoupit i v našem kraji.

Seznam prodejen:

• Svět sýrů, Plachého 15, České Budějovice, cca 10 druhů od JEAN BRUNET
• Vinotéka Vinofol - Písek, OC Kaufland, U Nádraží 2565, 397 01 Písek, Pondělí - Neděle, 8:00 - 20:00
• Vinotéka Vinofol - České Budějovice, OC Kaufland, Na sádkách 1444, 370 01 České Budějovice, Pondělí - Neděle, 8:00 - 20:00
• Vinotéka Vinofol - Český Krumlov, OC Kaufland, Urbinská 236, 381 01 Český Krumlov, Pondělí až neděle, 8:00 - 20:00
• Vinotéka Vinofol - Třeboň, Táboritská 254, 379 01 Třeboň, Pondělí až pátek, 8:00 - 18:30, sobota, 8:00 - 13:00
• Vinotéka Vinofol - Jindřichův Hradec, OC Kaufland, Jáchymova 903, 377 01 Jindřichův Hradec, Pondělí - Neděle, 8:00 - 20:00

Každá vinotéka prodává cca pět druhů paštik.

Nakupovat můžete i na e-shopu: www.gourmet-partners.cz

10.10.2013

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila, že Amaranth Kroužky jogurtové obsahují nadměrné množství lepku, přestože má potravina označení „bez lepku“. Pro pacienty s bezlepkovou dietou jsou tedy zcela nevhodné.

Podrobnosti najdete na http://www.novinky.cz/ekonomika/315732-bezlepkove-krouzky-obsahovaly-patnactinasobne-vic-lepku-nez-je-povoleno.html

9.10.2013

Česká výrobní firma ADVENI medical se zabývá výrobou bezlepkových směsí na pečení z netradičních zdraví prospěšných plodin jako je quinoa, teff, amarant, jedlý kaštan, konopí, chia, ostropestřec.

Více informací naleznete na http://advenimedical.cz/

Výrobky budete moci ochutnat a zakoupit na příštím setkání našeho sdružení na konci ledna 2014.

2.10.2013

Česká firma Amylon uvedla na trh novinku - pudingy bez lepku s příchutěmi vanilka a jogurt.

Do budoucna připravují i další příchutě s kousky ovoce.

Pudingy je možno zakoupit v sítích prodejen Kaufland, Billa, Country Life, Natura Jihlava.

Odkaz: http://www.amylon.cz/produkty?koncovyzakaznik%2Fsladkajidla%2Fpudingy&prodid=167

28.9.2013

Držíte bezlepkovou dietu, potřebujete se o ní dozvědět více?

Pak si Vás dovolujeme pozvat na akci pořádanou Sdružením jihočeských celiaků o.s., hypermarketem Globus, za přispění Nemocnice České Budějovice a.s.

V sobotu 5.10.2013 od 9 do 12 h můžete v hypermarketu Globus navštívit bezlepkovou poradnu.

Od zástupkyň sdružení se zde dozvíte užitečné informace ohledně diety, příspěvků zdravotních pojišťoven, nakupování, vaření, apod. Můžete se zeptat na vše, co vás zajímá i trápí.

Odbornější medicínské dotazy Vám zodpoví odborná sestra z oddělení gastroenterologie českobudějovické nemocnice.

K dispozici budou materiály o celiakii, dietě, apod.

Budete také moci ochutnat bezlepkové výrobky, upečené ze surovin zakoupených v Globusu.

Stánek najdete v prostoru chodby před pokladnami.

Těšíme se na Vás!

27.9.2013

Kromě výhodnějších cen pečiva pro naše členy, nabízí firma Vital gastro s.r.o. i slevu na balená jídla:

VITAL GASTRO s.r.o., Hraniční 2253, ČB: Při odběru přímo ve výrobním středisku nabízí členům SJC 15 % slevu na obědy, večeře i celodenní bezlepkové programy. Objednávky volejte min. dva dny dopředu na tel. číslo 734 155 661, popř. lze objednat na mailové adreseobchod@vidlicky-noze.cz. Pokrmy jsou k vyzvednutí každý všední den od 8:00 - 15:00 hod.

www.vidlicky-noze.cz

20.9.2013

Rozhlasový rozhovor o našem projektu pro malé bezlepkáře najdete v sekci média: http://www.celiakie-jih.cz/celiakie-jih/17-INFORMACE-A-CLANKY/31-Celiakie-v-mediich

16.9.2013

Brněnské sdružení celiaků pořádá jako každý podzim 19.10. setkání celiaků s přednáškami lékařů a dalších odborníků. Na akci je možné si také nakoupit za akční ceny.

Program setkání a seznam vystavovatelů najdete na http://www.klubceliakie.cz/

7.9.2013

Vyzkoušejte bezlepkové recepty z magazínu Albert.

http://www.albert.cz/public/c5/78/ec/16250_102324_albert_magazin_09_13.pdf

5.9.2013

Zajímavý blog o bezlepkové cestování, vaření.

http://zijemebezlepku.blogspot.cz/

3.9.2013

Využijte zajímavé tipy od naší členky, paní Holubové:

Itálie

Pokud cestujete do Itálie, doporučuji využít tyto webové stránky http://www.celiachia.it/dieta/Dieta.aspx?SS=95 Je zde přesný odkaz na potřebnou stránku, bohužel vše je v italštině, takže je k tomu potřeba vědět toto: v levém sloupečku nabídky si vyberete o co máte zájem (Ristoranti- restaurace, Gelaterie - zmrzlina) Kliknete na svůj výběr a dole na stránce vpravo se Vám ukáže výběr regionu a města. Pak stačí už jen najít Vámi požadovanou destinaci a naleznete místo kde vaří bezlepkové jídlo, či bezlepkovou pizzu, pozor! s přesnou adresou. Další rada do Itálie je na těchto stránkách http://www.europages.cz/seznam- spolecnosti/did-distrib24/vysledky.html přímo zde naleznete seznam zemí, u kterých můžete najít obchodní domy a jejich adresu, které znáte nebo jste o nich slyšeli, že prodávají bezlepkové výrobky. Když vyberete Itálii, mohu doporučit dva obchodní domy - Coop, Auchan kde mají velký výběr bezlepkových výrobků, na našem trhu nedostupných, což je příjemná změna.

Velká Británie

V Londýně je na téměř každém rohu mini Tesco, ve kterém určitě najdete nějaké bezlepkové jídlo....mají připravované jídlo v krabičkách k okamžité konzumaci(doporučuji nezapomenout na příbor, plastový mají u pokladen), je nutné mít aj slovník pokud nerozumíte, abyste si přečetli složení, ale spousta připravených krabiček je jen zelenina, maso, brambory. Dále je tam skoro všude Mark&Spencer, kde mají trvanlivé pečivo - sladké i slané a také výběr jídla v připravených krabičkách.

Obchody a ubytování ve světě Velmi pomohou stránky http://www.glutenfreeroads.com/en/ Zde si zadáte město kam cestujete a na mapě se Vám zobrazí místa, samozřejmě s adresou, kde prodávají bezlepkové výrobky nebo ubytování, kde nemají s touto dietou problém.

Také doporučuji restaurační kartičky, které mají pěkně udělané v různých jazycích na těchto stránkách: http://www.celiak.cz/cestování http://www.celiactravel.com/cards/

31.8.2013

Českobudějovický Globus začal prodávat bezlepkovou mraženou pizzu od firmy FrostFood, ks za 89,90 Kč. 

Můžete si vybrat ze dvou druhů - šunkové a sýrové. 

22.8.2013

Začínáte s bezlepkovou dietou? Nejste si jistí, co přesně znamenají pojmy - bez lepku, s nízkým obsahem lepku? Jak je to s bezlepkovostí karamelu, Eček, škrobů, glukózového sirupu?

Jestli můžete jíst výrobky, na jejichž obalu je uvedeno: "Může obsahovat stopy lepku, vyrobeno v závodě zpracovávajícího lepek apod.“

Vše se dozvíte  v sekci http://www.celiakie-jih.cz/celiakie-jih/15-LEGISLATIVA-A-ZDR-POJISTOVNY/25-Legislativa-a-prilohy

18.8.2013

Potřebujete se přesvědčit, že výrobek je bezlepkový? Pomůže Vám databáze bezlepkových výrobků, kterou už od roku 2001 vede a aktualizuje Výzkumný ústav potravinářský Praha.

http://www.potravinybezlepku.cz/

5.8.2013

Začínáte s bezlepkovou dietou a chcete se naučit bezlepkově vařit?

V Chotěboři se koná kurz bezlepkového vaření, který povede Radka Vrzalová, která vede i vaření našeho Sdružení.

Více info v letáku a přihlášce.

31.7.2013

Pokud ještě nevíte, kam na dovolenou, můžete využít tip, který nám přišel mailem:

Začátkem letošního léta se hlásíme ke skupině restaurací a ubytovacích
zařízení, které jsou přátelští k celiakům.
Veškerý náš personál byl proškolen výživovým poradcem, který se podílel
i na úpravě našeho jídelníčku. V rámci celodenního stravování jsme
schopni zajistit adekvátní stravu v bezlepkové formě.

Naši kuchaři byli proškoleni kladenskou diplomovanou nutriční 
terapeutkou paní Janou Jelínkovou, DiS . Bezlepková strava se 
připravuje v kuchyni našeho zařízení odděleně od ostatních pokrmů

(oddělené pracovní místo, jiná prkénka, čisté kuchyňské náčiní). 
K dispozici máme samozřejmě zvlášť fritovací hrnec a pánev pro smažené 
věci  a topinkovač pro bezlepkové pečivo. Bezlepkové potraviny 
skladujeme odděleně od ostatních surovin. Při nákupech koření, majonéz, 
kečupů sledujeme, zda jsou bezlepkové.

V ceně pobytu je zahrnuta cena polopenze. K snídani je kromě 
standartních potravin (sýry, marmelády, med, ovoce, zelenina, 
vejce...) pro celiaky připraveno bezlepkové pečivo (převážně značky 
Schar-Pan Carré světlý, Ertha-tmavý, popř. rýžový chléb), bezlepkové 
corn flakes (2 druhy), bezlepkové sladké loupáky Bon Matin (Schar), 
bezlepkové sušenky (Schar), bezlepkové uzeniny (šunka, salám), a naše 
domácí bezlepková paštika. Pečivo na požádání opečeme v bezlepkovém 
topinkovači. Vždy je ale potřeba domluvit s personálem, co si host bude 
přát.

K večeři je standartně výběr ze 2 jídel, která opět po domluvě s 
personálem mohou být připravena bezlepkově a  1x týdně 
grilujeme (brambory, karbanátky, 2druhy steaků, zelenina), přičemž 
veškeré použité koření i použitá slanina je automaticky bezlepkové.

V případě zájmu mohou naši hosté i poobědvat v  naší restauraci, kde 
jsou přímo v jídelním lístku označena jídla vhodná pro celiaky (asi 60% 
z uvedených jídel je možné připravit bezlepkově- včetně svíčkové či 
palačinek). Vždy je ale potřeba upozornit obsluhu, že jde o bezlepkovou 
dietu !

Co se týká ostatních diet, jsme schopni k snídani zajistit sojové mléko, 
či při vaření použít sojovou smetanu, místo klasické.
www.boudamalaupa.cz
 
 

23.7.2013

Od června začala v Českých Budějovicích působit v oblasti dietního a bezlepkového stravování nová firma: VITAL GASTRO s.r.o.

Přehled nabídky a služeb najdete na webu http://www.vidlicky-noze.cz/

Pro pojištěnce ZPMV bude zajímavá i sleva 15% na produkty:

http://www.vidlicky-noze.cz/o-diete/haccp/

Vyzkoušejte a podělte se s námi o zkušenosti.

19.7.2013

Jedete na dovolenou?

Vyzkoušejte nové recepty na houstičky, chléb, knedlíky.

Máte i vy vyzkoušené a osvědčené recepty? Pošlete nám je k uveřejnění.

18.7.2013

Dobrý den,

dodatečně se ještě jednou omlouváme za vzniklé nedorozumění s naší zákaznicí, které vzniklo bohužel po špatné domluvě mezi kuchařkou a obsluhujícím personálem. Všichni naši zaměstnanci jsou samozdřejmě proškoleni. Vždy dodržujeme všechny postupy při vaření bezlepkového stravování. To dokazuje i to, že se k nám naši zákazníci s tímto onemocněním denně vracejí a jsou spokojeni. To samozdřejmě neomlouvá toto selhání, kterého opravdu velice litujeme.

GRENHOUSE s.r.o.

11.7.2013

Včera jsme dostali zajímavý email od naší členky, paní Trsové.

Nejdříve si důkladně pročtěte mail, a pak asi dojdete ke stejnému závěru jako my.

"Dobrý den,

ráda bych se podělila o zkušenost z dnešního poledne. Týká se bezlepkového
stravování v restauraci GREEN HOUSE v ulici Biskupská v Českých Budějovicích.
Jsem celiak a dnes jsem se rozhodla, že si po dlouhé době zajdu na bezlepkový oběd
do výše uvedené restaurace.  Nabídka vypadala celkem slušně a u všech bylo uvedeno,
že jsou bezlepková. Nejprve jsem si chtěla dát ovocné borůvkové knedlíky, ale
zaslechla jsem obsluhu, jak říká zákazníkovi přede mnou, že se na internetu stala
chyba a tyto knedlíky bezlepkové nejsou. Trochu mne to zarazilo, ale budiž může se
to stát a obsluha zákazníka upozornila. Zeptala jsem se tedy, zda všechna ostatní
nabízená jídla jsou skutečně bezlepková a bylo mi odpovězeno, že ano. Vybrala jsem
si Vepřové na paprice s těstovinami.  Porce jídla byla slušná, jídlo chutné a
těstoviny (na to že byly bezlepkové), opravdu výborné.  Objednala jsem si ještě
jednu porci, kterou jsem si nechala zabalit domu. A protože ty těstoviny byly
opravdu výborné, zeptala jsem se ještě jednou zda jsou opravdu BLP a bylo mi
sděleno, že nejsou. V tu chvíli, jsem nějak nevěděla jak reagovat. Odešla jsem. Po
chvíli jsem se opět vrátila s tím, že se zeptám, zda jsem se nepřeslechla nebo jsme
si s obsluhou špatně nerozuměli, protože ten oběd jsem snědla celý a přílohy bylo
opravdu hodně.  Bylo mi opět sděleno, že BLP je pouze ta omáčka, že těstoviny
bezlepkové nejsou, že by musely být celozrnné!!!. Tak jsem paní u obsluhy sdělila,
že celozrnné neznamená bezlepkové, načež se šla tedy "pro jistotu" ještě podívat na
obal od těstovin na složení  - ejhle "pšeničná mouka". Když jsem jí sdělila, že na
můj původní dotaz zda jsou všechna ostatní jídla opravdu bezlepková odpověděla, že
ano -  sdělila mi že skutečnost o tom, že jsou těstoviny "lepkové" zjistila až po
té, co mi bylo jídlo podáno. Nevím co se událo za těch 15 min, než jsem jídlo snědla
a  najednou byla z BLP přílohy příloha s lepkem, ale prý ji to začalo mezi tím vrtat
hlavou. Ptala jsem se jak je to možné. Dozvěděla jsem se, že jídelníček připravuje
paní vedoucí. Prostě se stala chyba, omlouvají se. 
Jídlo, které jsem si nechala zabalit domů mi vyměnili za nové s BLP přílohou. Poté
jsem si od obsluhy ještě vyslechla, jeslti mi to opravdu tak moc vadi i když jsem
celiak a abych si na to vzala prášek!!!. Že prý tam nějaká paní chodí a ta na to
nějaké prášky má. Když jsem chtěla zavolat paní vedoucí, je prý na dovolené.  
Jediné co na celé věci hodnotím kladně, je klidné jednání obsluhy, ale to je tak asi
všechno. 

Na internetových stránkách nemají uveden e-mail. Dovolala jsem se tedy paní
provozní, která je 2.týden na dovolené. Sdělila jsem jí, že budu informovat sdružení
jihočeských celiaků. Omluvila se s tím, že to ihned bude s někým řešit.

Nevím do jaké míry v restauraci GREEN HOUSE kdo za co může, ale minimálně by tam měl
být nějaký odpovědný zástupce.

Nicméně tvrdit celiakům, že protože není příloha celozrnná není tedy bezlepková a
pokud už tedy lepek požili, aby si na to vzali prášek?  A navařit do BLP menu
lepkové těstoviny?  Přinejmenším jde o neinformovanost obsluhy, liknavost při
kontrole nakoupených surovin, ale rozhodně se jedná o hazard se zdravím celiaků a
dost možná i ohrožení na jejich životě.

Nevím co mne v nejbližších hodinách popř. dnech čeká, ale pokud to přežiju bez
následků budu ráda. Je to zhruba 2,5 hodiny poté a již teď mi není příliš dobře.

Na základě této zkušenosti se rozhodně v této restauraci již nikdy stravovat nebudu
a zcela jistě ji nebudu doporučovat dalším lidem. 
Krom jiného se budu na základě této zkušenosti obávat se dát si BLP jídlo i v jiných
zařízeních (aniž bych se jich chtěla jakkoli dotknout) kdekoli po republice popř. i
na cestách ve světě. 
Co kdyby se zase někdo spletl?"

Kateřina Trsová

1) Tato restaurace si dle svého webu zakládá na tom, že připravuje pokrmy z kvalitních surovin a některá jídla jsou bezlepková. Příprava bezlepkových pokrmů předpokládá znalost problematiky dietního stravování tzn. vaření v oddělených prostorách, používání čistého kuchařského náčiní apod. Kuchař musí vědět, která jídla uvařil jako bezlepková, obsluha rovněž a někdo další zodpovídá za správné označení bezlepkových jídel v jídelním lístku.

A celý tento řetězec má někoho, kdo je vedoucím a má vše správně koordinovat a řídit. Pokud má vedoucí dovolenou jako nyní, jistě má také během své nepřítomnosti odpovědného zástupce.

2) Pokud jsou proškoleni kuchaři, musí být proškolen i obsluhující personál např. vědět základní věci, jako že celozrnné neznamená bezlepkové. A že podáním lepkového jídla celiakovi ho může ohrozit na životě.

3) Když už se stane tak fatální chyba na straně restaurace, nemá si zákazník, který si zaplatil za službu, vyslechnout nevhodné poznámky o tom, že si má vzít prášek (při onemocnění celiakií úplně zcestné).

Stále si u nás ještě restauratéři neuvědomují, co už jinde ve světě ví dávno "náš zákazník, náš pán".

O tom, že celiakovi požitím lepkového jídla mohla restaurace způsobit vážné zdravotní problémy, není třeba se na těchto stránkách dlouze zmiňovat.

Shrnutí: Neprofesionální, nevhodné jednání za strany rastaurace. Tento článek bude zaslán i zmiňované restauraci, aby měla možnost se k celé situaci vyjádřit.

Pokud jste byli poškozeni i Vy, ozvěte se nám.

Všem ostatním přejeme dobrou chuť a dávejte pozor - víte, co v restauracích jíte?

8.7.2013

Lidl zařadil do svého sortimentu bezlepkové těstoviny - 500g za 33,90 Kč.

Najdete je v regálu mezi ostatními těstovinami.

Pro lepší orientaci si prohlédněte foto.

3.7.2013

Globus rozšířil nabídku bezlepkových jídel do všech svých restaurací.

Více informací naleznete v letáku a na webu Globusu.

28.6.2013

Jak odměnit bezlepkové školáky za vysvědčení?

Inspirujte se recepty bez lepku a laktózy: Levandulové sušenky, dortíky s kokosovým krémem.

20.6.2013

Ode dneška zlevnil GLobus bezlepkové směsi na chléb od Jizerských pekáren na 39,90 Kč.

Více info najdete v letáku http://www.globus.cz/globus-ceske-budejovice/akcni-nabidka.html

14.6.2013

V červnovém vydání časopisu Blesk Zdraví vyšel článek o celiakii.

Příští týden bude ke stažení na našem webu v sekci Celiakie v médiích.

http://www.celiakie-jih.cz/celiakie-jih/17-INFORMACE-A-CLANKY/31-Celiakie-v-mediich

31.5.2013

Už víte, jakou dobrotu připravíte svým malým bezlepkářům ke Dni dětí?

Máme pro Vás inspiraci. Děti Vám s přípravou jistě rády pomohou.

Recepty ke stažení zde a zde.

30.5.2013

Více se dozvíte v sekci Zdravotní pojišťovny.

28.5.2013

Recepty z kurzu vaření s tématem cestování ke stažení zde.

Fota najdete během několika dnů v sekci Fotogalerie.

23.5.2013

V Českých Budějovicích zahájil provoz nový bezlepkový e-shop: Anna's Gluten Free Shop.

Více informací se dozvíte na jejich webu: http://www.glutenfree-shop.cz/

19.5.2013

Dnes je třetí květnová neděle, to znamená, že dnes slavíme Mezinárodní den celiakie.

Co si v tento den upéct dobrý bezlepkový chléb?

Pokud si nevíte rady, zde od nás dostanete pár tipů.

17.5.2013

Pokud rádi mlsáte a křupete, jistě jste už objevili dobroty od firmy POEX.

V příloze naleznete přehled všech jejich bezlepkových výrobků včetně složení.

Výrobce rádi uvítáme na některém z našich dalších setkání.

Přehled výrobků ke stažení zde.

12.5.2013

V sobotu 25.5. se uskuteční další kurz bezlepkového vaření pro naše členy.

Téma bude: Vaření na cesty a na prázdniny.

Budeme vytvářet následující menu:

1) vláčná tmavá bageta bez lepku, mléka, vajec

2) cizrnový salát s tuňákem do krabičky

3) rychlé slané sušenky na cestovní chroupání

4) trvanlivé čoko sušenky a sušenky s arašídovým máslem - bez lepku a mléka

Všichni přihlášení obdrží další informace emailem.

Pro členy sdružení je účast na kurzu zdarma.

7.5.2013

Vyzkoušejte recept na slané bezlepkové krekry - zde.

Krekry budeme připravovat na kurzu vaření 25.5. s tématem Vaření na cesty a na prázdniny.

1.5.2013

Vyzkoušejte rychlý a dobrý recept na moučník bez lepku a bez laktózy - litý mandlový koláč od naší lektorky vaření.

Recept ke stažení zde.

30.4.2013

Vyzkoušejte nové bezlepkové recepty a doporučte nám ty nejlepší.

• České bezlepkové pečení, Hana Šimková

       http://www.albatrosmedia.cz/ceske-bezlepkove-peceni.html
Vaříme zdravě pro děti bez mléka, vajec, pšenice a sóji, Christiane Schäfer, Birgit Schäfer

        http://www.vasut.cz/zdravi/detail.asp?kniha=1232
Tradiční recepty bez lepku, Alena Baláková – 2. aktualizované a doplněné vydání
        http://www.vasut.cz/zdravi/detail.asp?kniha=1233

Bezlepková kuchařka 3, Kamila Krajčíková
        http://www.grada.cz/bezlepkova-kucharka-3_7661/kniha/katalog/

• Vaříme a pečeme zdravě bez lepku pro děti, Sigrid Soeffker, Christiane Schäfer

        http://www.vasut.cz/zdravi/detail.asp?kniha=1231

24.4.2013

Jizerské pekárny napsaly o našem sobotním setkání:

http://www.jipek.cz/

23.4.2013

Od 1.5. bude členům Sdružení jihočeských celiaků po předložení kartičky poskytována sleva 5% na veškeré bezlepkové výrobky včetně výrobků přirozeně bezlepkových (bez označení přeškrtnutého klasu) v prodejně zdravé výživy KLÁSEK na Vltavě.

Sortiment obchodu:

Bezlepkové produkty firem Schar, Bezgluten, Jizerské pekárny, Michalík, Alimpek, Mantler a Paleta,

dále italské produkty (Agluten, Granoro) nebo produkty anglické firmy Doves Farm.
Bezlepkové müsli, velký výběr těstovin, corn flakes, hotová jídla a různé sladkosti.

Navíc si můžete nechat poradit s čímkoliv ohledně celiakie, intolerance na 
laktózu nebo například i alergie na cukry, včetně vaření a pečení.

Více na http://www.klasek-cb.cz/

20.4.2013

Rozhovor s naší členkou, paní Radkou Vrzalovou, která vyhrála soutěž o nejlepší velikonoční recept, najdete na odkazu:

http://www.proalergiky.cz/magazin/clanek/praktickych-rad-k-celiakii-je-malo-rika-radka-vrzalova

11.4.2013

Jihočeská firma Jenix uvádí na trh novinku - bezlepkové rýžové špecle.

Výrobky jsou již k dostání v řetezcích Trefa, Flop, ve zdravých výživách.

Více informací najdete na http://www.domaci-specle.cz/produkty

Účastníci setkání celiaků 20.4. si budou moci výrobek zakoupit za zvýhodněnou cenu.

8.4.2013

Recept z našeho kurzu Velikonočního vaření vyhrál soutěž na webu:

http://www.proalergiky.cz/magazin/specialy/clanek/vyhodnoceni-souteze-o-nejlepsi-velikonocni-recept

6.4.2013

Firma Schar pořádá společenskou akci: Bezlepkový Světový den Schar.

Více informací v letáku:

http://www.celiak.cz/files/13065_Schaer_GFW-Day_Einladung_A4_PRINT.pdf

5.4.2013

V sekci Celiakie v médiích najdete odkazy na reportáže ČT 1 a Primy z tohoto týdne.

http://www.celiakie-jih.cz/celiakie-jih/17-INFORMACE-A-CLANKY/31-Celiakie-v-mediich

4.4.2013

ČT 1 odvysílá dnes, ve čtvrtek v 17, 45 v pořadu Černé ovce, reportáž o lepku v uzeninách.

http://www.ceskatelevize.cz/porady/1097429889-cerne-ovce/213452801080404/

Pořad bude možné po odvysílání shlédnout na webu ČT.

3.4.2013

Firma Cb Menu, která se zabývá prodejem sterilovaných bezlepkových jídel, spustila nové webové stránky a e-shop: Více na http://www.cbmenu.cz/

Nabídku rozšířila o nové druhy jídel, včetně vegetariánských.

Některé jídla jsou nejen bezlepková, ale i bez laktózy.

28.3.2013

Už máte vybraný recept na Velikonoce?

V sekci Bezlepkové recepty se můžete inspirovat:

Medový beránek s jablky, tradiční mazanec, staročeský mazanec.

27.3.2013

Zdravím všechny,

níže uvedené řádky prosím berte jako osobní zkušenosti mé a mých kolegyň ze Sdružení jihočeských celiaků s produkty Jizerských pekáren, které se budou účastnit naší dubnové schůzky a nabídly své produkty za bezkonkurenční ceny, za což jim právem patří velké díky.

Nejedná se o žádnou reklamu, je to jen pár řádek hlavně pro začínající celiaky: Co a s čím uvařit či upéct.

1. Nabízené hotové pečivo sladké i slané je věcí osobní chuti a Vašeho výběru.

2. Základní surovinou pro domácí vaření a pečení je bezlepková směs - mouka Jizerka. Tato směs je nabízena ve dvou variantách: Přirozeně bezlepková (nová receptura, zelený obal) - tzn. i bez deproteinovaného pšeničného škrobu a Bezlepková (původní receptura, zlatý obal) - ta obsahuje jako jednu ze složek deproteinovaný pšeničný škrob.

* deproteinovaný pšeničný škrob, je takový škrob, který byl zbaven od pšeničné bílkoviny glutenu, tedy lepku. Je tedy BEZ LEPKU!!!

Já raději používám Bezlepkovou, tedy tu s tím deproteinovaným pšeničným škrobem. Je to možná jen psychické, ale mám pocit, že se s ní lépe pracuje a kvalitní výsledek je téměř vždy zaručen.

Používám jí na zahušťování omáček, knedlíky, palačinky, slané drobné pečivo, chléb, slané keksy i sušenky.

3. Směs na přípravu kynutého těsta: úžasná věc na sladké kynuté - koláče drobné i na plech, koblihy, kynuté lívance. Možnost ochutnat svatební koláčky z této směsi měli účastníci kurzu velikonočního vaření. Myslím, že byli všichni nadšení.

4. Směs na třené a šlehané těsto: také výborná "vychytaná" směs na lité těsto, bublaniny, perníky, rolády a piškotové těsto.

Obě směsi obsahují tzv. látky zlepšující vlastnosti a chuť těsta, např. Guarovou moučku, sojový lecitin  a kyselinu citronovou či askorbovou. Množství těchto látek by jste doma těžko do těst odvažovali a hledali ten správný poměr.

K tomuto tématu jsme si trochu více řekli právě na velikonočním vaření.

5. Předpřipravené směsi na chléb: Slunečnicový chléb, Chléb bílý, Chléb tmavý apod. Tady bych doporučila trochu přisolit a přidat chlebové koření (hotovou směs či si sami namíchat podle chuti) a drobná semínka a 1 pol. lžíci jablečného nebo obyč. octa nebo zadělat chléb podmáslím či jogurtem.

Chlebíky z těchto směsí jsou chuťově dost nevýrazné a je třeba je trochu doladit...

6. Sama se těším, až vyzkoušíme hotové rohlíky a loupáky v pečícím sáčku, myslím si, že je to skvělá věc na dovolenou do apartmánu. Troufám si říci, že na požádání by Vám sáček s bezl. pečivem určitě dopekli i v hotelu. Když vysvětlíte personálu proč a jak? Proč ne.....

Přeji všem členům Sdružení krásné velikonoční svátky, připomínám, že inspiraci na velikonoční dobroty najdete na našem webu v sekci Recepty.

Zdraví Radka Vrzalová - lektor bezlepkového vaření a gastronomický poradce pro Sdružení jihočeských celiaků

26.3.2013

Recepty z Velikonočního kurzu vaření, který se konal 9.3., si můžete stáhnout zde.

Ve fotogalerii najdete další fota z akce.

23.3.2013

Již za měsíc  - 20.4. pořádá  SJC další setkání celiaků.

Prezentovat se budou Jizerské pekárny, které budou prodávat oblíbenou mouku Jizerku 1 kg za 65 Kč a mnoho dalších výrobků za snížené ceny. Členové sdružení mají opět výhodu objednání předem.

Hypermarket Globus České Budějovice představí a nabídne k ochutnávce své bezlepkové uzeniny včetně několika novinek.

Účastníci setkání se opět dozví bezlepkové novinky a vyslechnou lékařskou přednášku.

Pozvánka na akci ke stažení zde.

21.3.2013

Globus v Českých Budějovicích nabízí každý den ve své restauraci jedno bezlepkové jídlo.

Jednotná cena je 79,- Kč.
V jídelníčku se vystřídají např: Cizrnové měšce plněné špenátem s houbovým ragú,
boloňské špagety, hovězí plátky se svíčkovou omáčkou s bezlepkovými houskovými knedlíky,
kuřecí plátek v kukuřičné strouhance, bramborová kaše.

Jídlo je možné si nechat zabalit do krabičky a vzít s sebou. Krabička je zdarma.

Projekt prodeje bezlepkových jídel v restauraci Globusu je ve zkušebním provozu,

bude vyhodnocován zájem o něj. 

Proto vyzýváme všechny bezlepkáře, přijďte ochutnat, 

ať není tato další skvělá možnost bezlepkového stravování zrušena!

20.3.2013

Výzva pro rodiče malých bezlepkářů byla prodloužena do 27.3. Informační letáky se díky spolupráci s magistrátem podařilo rozvěsit do všech škol. Pokud máte ve svém okolí někoho, kdo o akci ještě neví, informujte ho prosím. Leták ke stažení zde.

19.3.2013

Recept na výborné svatební koláčky, které mohli ochutnat účastníci kurzu bezlepkového vaření 9.3. ke stažení zde.

16.3.2013

V sekci Informace a články, Celiakie v médiích najdete reportáž o celiakii, kterou odvysílala ČT 24.

13.3.2013

V Globusu v Českých Budějovicích proběhne i  letos "Bezlepkové odpoledne", kde se bude prezentovat i naše sdružení.

Podrobnosti najdete na webu:

http://www.globus.cz/cs/bezlepkove-odpoledne.html

10.3.2013

Na webu www.albert.cz si můžete zjistit, jaký bezlepkový sortiment má Albert ve vaší blízkosti.

Např. Hypermarket Albert v Českých Budějovicích nabízí tyto bezlepkové výrobky:

http://www.albert.cz/nase-prodejny/hypermarket_Ceske-Budejovice.html

6.3.2013

Ikea stahuje z prodeje mandlové dorty kvůli obsahu fekálních bakterií.

Více informací na http://www.novinky.cz/ekonomika/295136-ikea-stahuje-z-prodeje-mandlove-dorty-obsahovaly-fekalni-bakterie.html

Dorty nejsou v Ikee označeny jako bezlepkové, ale po přečtení složení, kde se mouka nevyskytuje, si je mnozí celiaci kupují. Proto je zpráva uvedena na tomto webu.

http://www.ikea.com/cz/cs/catalog/products/60212481/

4.3.2013

Přečtěte si o úspěchu českého výrobce Emco v Americe, více v sekci Informace a články.

http://www.celiakie-jih.cz/celiakie-jih/17-INFORMACE-A-CLANKY/31-Celiakie-v-mediich

1.3.2013

Přehled příspěvků jednotlivých zdravotních pojišťoven pro celiaky na rok 2013 najdete na našem webu v sekci Zdravotní pojišťovny.

Výši příspěvků můžete porovnat s minulým rokem, přehled najdete na stejném odkazu.

http://www.celiakie-jih.cz/celiakie-jih/15-LEGISLATIVA-A-ZDR-POJISTOVNY/26-Prispevky-zdr-pojistoven

27.2.2013

Máte bezlepkové dítě, které navštěvuje MŠ nebo ZŠ v ČB?

Ozvěte se nám, leták ke stažení zde.

26.2.2013

SJC pořádá 20.4. další setkání celiaků, na které zve všechny své členy a příznivce.

Program ke stažení zde.

17.2.2013

Informace firmy Nestlé ke značení jejich bezlepkových výrobků najdete na:

http://www.nestle.cz/vyrobky-a-znacky/bezlepkova-dieta/home#.USASCKXtQYQ

12.2.2013

Na sobotu 9.3. připravujeme další kurz bezlepkového vaření.

Zájemci si mohou vybrat ze dvou jarních menu:

a) jarní salát s pomerančem, polévka z červené čočky, chlebové placky,
banánový beránek

b) salát z jarní zeleniny s vajíčky, polévka francouzská pórková
Vichyssoise, variace ze slaného italského těsta, nekynutý mazanec

Přihlásit se můžete do 15.2. na emailu: skopkova@celiakie-jih.cz, vyberte si i variantu, jakou chcete vařit.

Kapacita kurzu je 20 účastníků. Pro členy sdružení je účast na kurzu zdarma.

11.2.2013

Od zítřka, 12.2. bude v Globusu zlevněný bezlepkový chléb Rustico od Scharu na 69,90 Kč.

Ti, kteří potřebují výrobky bez laktózy, mohou využít slevu na vybrané výrobky značky Alprosoya.

Leták Globusu najdete na jejich webu: http://www.globus.cz/globus-ceske-budejovice/akcni-nabidka.html

11.2.2013

Našich kurzů vaření se hojně zúčastňují nové členky, maminky bezlepkových dětí. Zde si můžete přečíst jejich hodnocení kurzu:

Paní Radimská:

3. listopadu 2012 se uskutečnil podzimní kurz bezlepkového vaření v kuchyni ZŠ Rudolfovská v Českých Budějovicích, pořádaný naším sdružením. Lektorka, aktivní členka sdružení, Radka Vrzalová, si pro nás připravila pět výborných receptů a k tomu několik tipů na jejich snadnou obměnu. Menu sestávalo z dýňové polévky, bramborových muffinů se slaninou, odpalovaných ovocných knedlíků a cheesecaku z jablečných sušenek s ořechovou drobenkou; přikusovat jsme mohly cuketový chlebík.

V kuchyni vládla pohodová atmosféra, vařilo se, povídalo, sdílely zkušenosti s přípravou bezlepkových jídel. Je třeba ocenit lektorčinu pohotovost, s jakou navrhovala náhradu některých surovin pro ty z nás, kdo kromě lepku musejí ze stravy vynechat mléko nebo vejce.

Všechna jídla byla vynikající, recepty nelze než doporučit (ke stažení na webu). Velký dík Radce, která při vaření jen zářila, a tak nám kromě nových receptů předala notnou dávku kuchařského optimismu.

Paní Pavlíková:
 
Vánoční kurz vaření byl pro mě prvním vařením pro celiaky. 

Dobrá rada se nám hodí, jelikož od prosince začínáme s bezlepkovou dietou. Vaření bylo praktické,

líbilo se. Dobré na tom je, že se vyměnují názory a zkušenosti. Jediné, co nám v tomto ohledu vadí, 

je lhostejnost kuchařů ve školních jídelnách připravit bezlepkové obědy. Syn chodí do mateřské školy, 

kde mu denně nosíme stravu na celý den, kterou mu pak musí ohřívat. 

Teším se ale na další kurz vaření, rady i zkušenosti ostatních. 

9.2.2013

I Valentýn může být bezlepkový, recept ke stažení zde.

4.2.2013

Německé bezlepkové výrobky značky Bio Schnitzer najdete na novém webu a e-shopu www.bio-schnitzer.cz, který provozuje firma Bezgluten.

31.1.2013

Od konce ledna jsou nově v Globusu k dostání 2 bezlepkové novinky od Jipeku:

Mufiny straciatella bezlepkové (bal. po 2ks) 120g

Mufiny čokoládové bezlepkové (bal. po 2ks) 120g

Minimální trvanlivost je 3 měsíce a prodejní cena za jedno balení 38,90 Kč.

26.1.2013

Vyzkoušejte nový bezlepkový jihočeský e-shop http://www.havita.cz/cs/

23.1.2013

Recept od naší členky, paní Vrzalové, ke stažení zde.

21.1.2013

Zeleninový bar a Bioobchod, kde můžete nakupovat na naše členské průkazky se slevami, najdete na nových adresách.

Zeleninový bar: Česká 26, bývalá restaurace Split

Bioobchod: Česká 36, proti Zeleninovému baru

Více na http://www.zeleninovybar.cz/

11.1.2013

Na tomto odkazu si můžete přečíst článek o možnostech bezlepkového stravování v Praze.

http://www.novinky.cz/zena/zdravi/289570-jak-se-zije-v-praze-bez-lepku-nechybi-potraviny-ani-restaurace.html

Po přečtení Vás možná napadne:

Jde o reklamu na restauraci?

Proč není uveden oves jako nevhodný pro bezlepkovou dietu?

Opět jsou použita stará čísla počtu nemocných 40-50 tisíc celiaků v ČR (ta se uvádí už 10 let a celiaků mezitím rapidně přibylo).

A že by celiaci nevěděli, kde nakupovat bezlepkové potraviny? Vědí kde, ale nemají za co, když např. kg Jizerky stojí 80 Kč a víc, hotové chleby např. 6 plátků za cca 50 Kč.

Jediným lékem na celiakii je bezlepková dieta, ale zdravotní pojišťovny na ní nepřispívají buď vůbec nebo jen symbolicky, ale to všichni víme.

Jsme celiaci nebo celiatici:-)? To je otázka pro češtináře.

10.1.2013

Firma CB menu nabízí dvě bezlepkové novinky: Dršťkovou polévku a jednoporcové speciály - ty lze koupit pouze v e-shopu.

Více se dozvíte na webu:

http://www.cbmenu.cz/products/drstkova-polevka-bez-laktozy/

http://www.cbmenu.cz/specialni-nabidka/

8.1.2013

V prodejnách Albert najdete další nové bezlepkové výrobky. Více informací zde.

Poznámka: V článku jsou nepřesnosti, výčet možných příznaků neléčené celiakie je větší než je uvedeno. Počet nemocných už bude také větší, bohužel přesné počty oficiálně nikde neexistují. Stále se udává poměr 1(nemocný):100(zdravých) = 100 000 nemocných v ČR nebo ještě starší čísla 1:200, 1:250.

7.1.2013

Za celý "organizační tým"(až šest maminek) Vám přejeme v roce 2013 hodně zdraví, štěstí a pohody.

Pro nové návštěvníky webu, čerstvě diagnostikované celiaky máme dobrou zprávu: To nejlepší, co Vás mohlo potkat a ukončit vaše vleklé zdravotní problémy, je správná diagnóza. Začátky nejsou lehké, ale od toho jsme tu my, abychom Vám pomohli.

Co plánujeme pro tento rok? Opět setkání celiaků v nemocnici, kurzy vaření, informační den o celiakii, pozveme firmy zabývajíví se výrobou bezlepkových výrobků.

Pokud se k nám chcete připojit, máte nápady a chuť, budeme rádi. Vše, co pro celiaky děláme, děláme jako koníčka ve volném čase a toho je málo, takže každá pomoc je vítána.

Přejeme Vám všem úspěšný a zdravý vstup do nového roku a pojďte s námi hezky bezlepkově žít!

19.12.2012

Bernard vaří pivo už i pro celiaky - zpráva přímo z pivovaru

Rodinný pivovar BERNARD Vám přináší pod stromeček novinku – Bezlepkový ležák, alk. 4,7 % obj.

„Bezlepkové pivo BERNARD má tradiční chuť českého ležáku, která je charakteristická svou lahodnou plností, vyváženou hořkostí doprovázenou jemnou chmelovou vůní a hustou a bohatou pěnou,“ hodnotí nový výrobek marketingový ředitel Tomáš Lipták a dodává:  „Nyní splňujeme požadavky nařízení o složení potravin vhodných pro celiaky a toto máme potvrzeno i Státní veterinárním ústavem v Jihlavě.  Na bezlepkové pivo máme vystaven certifikát s údajem, potvrzující povolené množství lepku, tj. do 20 mg na kg.“

V současné době je k dostání na vybraných prodejnách Hyper Albert, od ledna nového roku pak v Makru a ve vybraných prodejnách Tesco. Cena je 24,90 Kč.

Jakou láhev máte v regálech hledat? Podívejte se zde.

15.12.2012

Od 1. prosincce 2012 prodává JIPEK bezlepkové pečivo k rychlému a bezpečnému dopečení:

8842 Bílé chlebíky v pečícím sáčku (2 ks) 300g,

8843 Tmavé chlebíky v pečícím sáčku (2 ks) 300g,

8844 Loupáky v pečícím sáčku (4 ks) 240g,

8845 Žemle v pečícím sáčku (4 ks) 240g.

Vhodné na doma či chatu nebo chalupu, do restaurace či školy (požádejte kuchaře o dopečení).

Návod: Po roztrhnutí obalu propícháte pečící sáček a vložíte do trouby, pečete vždy jen po 1 nebo 2 kusech, samotné pečení trvá jen několik minut.

Minimální trvanlivost je 1 měsíc.

Více na http://www.jipek.cz

13.12.2012

Firma Dovesfarm nabízí za výprodejové ceny Rýžovou mouku bez lepku za 29 Kč  (min.trvanlivost 27.12.2012) a Samokypřící Směs bez lepku 39 Kč (min.trvanlivost do 28.12.2012).

Objednat si můžete přes eshop, kde naleznete i další nabídku včetně nových Cookies, které jsou BEZ LEPKU, BEZ VAJEC, MLÉKA, OŘECHŮ , SÓJI A ZTUŽENÝCH TUKŮ.

Více na www.dovesfarm.cz

8.12.2012

Pokud Vás zajímají nové bezlepkové recepty, dostali jsme tip na nový web

www.bezlepkove-kolace.cz, kde najdete recepty i vyfocené, takže budete vědět, 

jak má v ideálním případě výsledný produkt vypadat.

5.12.2012

V listopadu jsme uveřejnili recept na bílý chléb z mouky Doves Farm. Naše členka a lektorka kurzů vaření, paní Vrzalová, doporučuje recept vylepšit: Chléb je více chutnější a výraznější se dvěma lžícemi psylia, dvěma lžičkami soli, lžičkou celého kmínu a jednou lžičkou chlebového koření.

Nezbývá než vyzkoušet.

3.12.2012

Recepty ke stažení zde a zde.

1.12.2012

Naše členka, paní Marková, nám poslala své oblíbené recepty.

PERNÍKOVÁ BÁBOVKA

1 a 1/2 hrnečku mouky (jde to krásně i ze zelené Jizerky)
1/2 hrnečku polohrubé kukuřičné mouky
1 hrneček krupicového cukru
1 balíček prášku do perníku
1 lžíce kakaa
1/4 hrnečku oleje
přibližně 1 a 1/2 hrnečku mléka

Mouku, cukr, prášek do perníku a kakao promíchat,
přidat olej a mléko a nalít do vysypané bábovkové formy a upéct.


TVAROHOVÉ HVĚZDIČKY 

250g mouky (i Jizerka o.k.)
250g měkkého tvarohu
250g změklého másla
sůl
1 žloutek
Ze všeho vypracujeme hladké těsto, dáme min. na 2h do ledničky.
Z těsta vyválíme plát cca 3mm tenký a vykrajujeme jako linecké.
Upečeme na pečícím papíře do růžova a po vychladnutí slepíme rybízovou 
marmeládou a popřípadě pocukrujeme.

30.11.2012

Oblíbená bezlepková mouka Jizerka je k dostání v Globusu v ČB za 70 Kč.

Akce platí do pondělí 3.12. včetně.

Ti, kteří se do Globusu do té doby nedostanou, si mohou mouku objednat za zlevněnou cenu přes web: http://www.globus.cz/globus-ceske-budejovice/e-shop.html/kategorie/bezlepkove-vyrobky a vyzvednout si ji i po skončení platnosti letáku.

26.11.2012

V úterý 20.11. vyšel v Deníku pro jižní Čechy článek o bezlepkovém stravování, na kterém se naše sdružení podílelo. Článek ke stažení zde a zde.

25.11.2012

Bezlepková hotová vakuovaná jídla si můžete zakoupit na http://www.cbmenu.cz/akce-za-nakup-darek/ , kde při větším nákupu dostanete i dárek.

Svíčková omáčka Expres menu získala ocenění Česká chuťovka,

více na http://www.expresmenu.com/?p=aktuality

22.11.2012

Vánoční kurz vaření se bude konat v sobotu 1.12. od 14h.

Vařit a péct se budou dietní ryby, marcipánové rohlíčky se sušenými meruňkami, sádlové houstičky a novoroční čočka po indicku s bezlepkovými plackami.

Během kurzu se účastníci dozví i různé "bezlepkové vychytávky".

Všichni přihlášení budou o podrobnostech konání kurzu informováni emailem.

Účast na kurzu je pro členy sdružení zdarma  - pomáháme sami sobě:-)

11.11.2012

Pro informaci a inspiraci se podívejte na web slovenských celiaků: http://www.celiakia.sk/

9.11.2012

Od našich slovenských bezlepkových kolegů jsme dostali pozvánku na bezlepkový festival.

Pozvánka ke stažení zde.

7.11.2012

Recept ke stažení zde.

5.11.2012

Připravujeme novou sekci Bezlepkové kuchařky, ve které bychom Vám rádi poskytli přehled všech dosud vydaných bezlepkových kuchařek.

Pomozte nám a pošlete své tipy (autor, název kuchařky, nakladatelství).

Např.

• Alena Baláková: Tradiční recepty bez lepku, nakladatelství Vašut

  ---

  
  

3.11.2012

Vyzkoušejte nový recept na rohlíky z mouky Dovesfarm.

Recept ke stažení zde: http://www.dovesfarm.cz/cz/recepty/samokyprici-smes-bez-lepku/rohliky-bez-lepku

1.11.2012

Přehled, o jakou podporu od státu mohou žádat rodiče dětí-celiaků najdete na webu partnerského sdružení Celia o.s. - život bez lepku:

http://www.celia-zbl.cz/jakou-podporu-maji-rodice-kteri-pecuji-o-dite-s-celiakii

28.10.2012

Kdo nestihl shlédnout pořad Černé ovce o bezlepkové dietě, je možné si ho přehrát zde:

http://www.ceskatelevize.cz/porady/1097429889-cerne-ovce/3772-reportaze/?sekce=4&clanek=2850

27.10.2012

Příští sobotu 3.11. se bude konat další kurz bezlepkového vaření. Vařit se bude následující podzimní menu: Dýňová polévka, bramborové mufiny (slané), knedlíky z odpalovaného těsta (ovocné), sušenkový cheesecake (rychlý), cuketový chlebíček (slaný).

Kurz vánočního vaření a pečení se bude konat v sobotu 1.12. Připravovat se budou housky se sádlem, dietní ryba nejen pro děti na vánoční stůl, Pařížské rohlíčky a Indická novoroční čočka s bezlepkovými plackami.

Během kurzu se účastníci dozví i různé "bezlepkové vychytávky".

Všichni přihlášení budou o podrobnostech konání kurzu informováni emailem.

Účast na kurzu je pro členy sdružení zdarma  - pomáháme sami sobě:-)

24.10.2012

Pořad Černé ovce na ČT1 bude věnován bezlepkové dietě. Vysílat se bude ve čt 25.10. od 17,45h.

Reportéři se budou se skrytou kamerou ptát, co mohou restaurace nabídnout bezlepkářům.

O bezlepkové dietě bude mluvit i Doc. MUDr. Pavel Kohout, Ph.D. z Fakultní Thomayerovy nemocnice v Praze.

Pořad bude po odvysílání na webu ČT.

22.10.2012

ČT 1 odvysílala 26. 9. 2012 reportáž o bezlepkovém stravování dětí ve školních jídelnách.

http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1097181328-udalosti/212411000100926/?index%5B%5D=221011&x=91&y=24

Situace je stále stejná, rozhodnutí, zda umožnit bezlepkové stravování je na jednotlivých školách.

Zajímavý článek, který mnohým z vás jistě něco připomíná...

http://www.helpnet.cz/monitoring-medii/53866-3/skoly-se-vzpiraji-dietarum-dokud-je-nezmackne-babicka

Seznam škol v ČR, kde vaří bezlepkově, převzato z www.bezlepkovadieta.cz

http://www.bezlepkovadieta.cz/kde-se-najite/seznam-skol-ktere-vari-bezlepkovou-dietu/2661-3/skolni-jidelny-ktere-vari-bezlepkovou-dietu-na-mape%22

Posílejte nám tipy na jihočeské školy, kde bezlepkově vaří, abychom mohli udělat jejich podrobný přehled na našem webu.

21.10.2012

Vyzkoušejte oblíbené recepty naší členky paní Pavlů. Jezdí za námi do ČB až z Telče a stala se pravidelnou účastnicí našich kurzů vaření.

Bezlepkový štrůdl

 20-25 dkg Jizerky
 1 prdopeč
 1 šlehačka (200-250 ml 31%)
 1vejce
 sůl

 Jednoduše vše zpracovat dohromady a dát náplň.

Bezlepkové palačinky

 250ml mléka
 2 celá vejce
 10 dkg tuku (Rama,Hera,Stella)
 asi 4lžíce Jizerky
 2 balíčky vanilkového pudingu

 Vše dát do misky a šlehačem rozmíchat.

19.10.2012

Tip od naší členky paní Pilátové na nový obchod s bezlepkovým sortimentem v ČB v Besedě, Na Sadech 18.

Více info o obchodu najdete na jejich webu:

http://pampeliska-vedvore.sweb.cz/Obchod.htm

18.10.2012

Paní Hromádková z Dovesfarm, nám napsala, že jogurtová buchta, kterou měli na ochutnávce na našem setkání 13.10., je chutnější ze Směsi Bílé v kombinaci s kypřícím práškem. Je lepší než ze Směsi Samokypřící, jak je uvedeno na jejich kartičkách s recepty. Ze Směsi Samokypřící lze upéct také, ale doporučují víc pro tento recept Směs bílou. Ze Směsi bílé s kypřícím práškem bude buchta lehčí než ze Samokypřící směsi. Je to způsobeno nižším obsahem kypřícího prášku a přítomností xantanové gumy v Samokypřící směsi.

Nezbývá než obojí vyzkoušet a porovnat, co Vám bude chutnat více.

Recept naleznete také na http://www.dovesfarm.cz/cz/recepty/smes-bila-bez-lepku/jogurtova-buchta

14.10.2012

Tip od naší členky paní Kolářové na nové bezlepkové výrobky v Globusu.

Firma Extrudo:  Mražené kuřecí nugety 240g za 69,90 Kč 
                       Cizrnové měšce se špenátem 320g za 46,90 Kč 
                       Cizrnové měšce se sýrem 320g za 56,90 Kč

Vodňanské kuře: Kuřecí hamburgery 420g za 36,90 Kč

Mražené výrobky mají ve skříňových mrazácích nedaleko bezlepkových mražených dortů.

My jsme zaznamenali ještě Glutaline sušenky polomáčené a Pravé bezlepkové sušenky,

obojí v "našem" bezlepkovém regálu.

10.10.2012

Nezapomeňte, že tuto sobotu 13.10. od 14h se uskuteční schůzka našeho sdružení.

Pozvánka ke stažení zde.

3.10.2012

Společnost pro bezlepkovou dietu o.s. pořádá v neděli 18. 11. 2012 na Toulcově dvoře v Praze podzimní bezlepkový trh. Součástí budou i odborné přednášky.

Program bude upřesněn na jejich webu http://celiak.cz/

1.10.2012

Jedna ze členek našeho sdružení při koupi dvoukvasového pšenično-žitného chleba dostala od prodávající informace, že chléb má méně lepku a je proto vhodný pro bezlepkovou dietu. Jedná se evidentně o nebezpečnou neznalost, začínající celiak by si mohl přivodit vážné zdravotní problémy.

Jedná se o dvoukvasový pšenično-žitný chléb native line od firmy Cais. Chléb má gramáž 600 g. Přitom ve složení jsou alergeny vyznačeny tučně: Pšeničná mouka chlebová, chlebová žitná mouka, pšeničný kvas, žitný kvas. Dále může obsahovat stopy alergenů: vejce, laktoza, soja, sezam, skořápkové plody.

Chléb byl zakoupen v ČB ve firemním stánku pekárny Cais na tržišti na parkovišti vedle hotelu Grand u autobusového a vlakového nádraží.

O nedorozumění budeme informovat pekárnu Cais, protože prodávající tvrdila, že tyto informace dostala od nich.

13.9.2012

Od 1.9.2012 je v lékárnách k dispozici nový katalog Celiatica 2012/2013.

Katalog si lze objednat v lékárnách pod Apa kódem 1682203. 

Doporučená cena katalogu je 49,- Kč.

Členové Sdružení jihočeských celiaků o.s. katalog dostanou zdarma na schůzce 13.10.2012.

Seznam bezlepkových výrobků s ceníkem ke stažení zde.

7.9.2012

Sdružení bude mít od 16.9.2012 nové číslo účtu: 253492154/0300.

Důvodem jsou výhodnější poplatky za vedení účtu.

6.9.2012

Od 5.9. do 11.9. zlevnil Interspar výrobky Bio a Naturpur, ve kterých jsou zahrnuty i bezlepkové výrobky řady Spar free from.

Leták ke stažení zde.

2.9.2012

Další schůzka Sdružení jihočeských celiaků o.s. se uskuteční v sobotu 13. října 2012 od 14 hodin v budově vzdělávacího centra Nemocnice České Budějovice(vedle dětské kliniky, příjít je možné hlavním vchodem nebo vedlejším z ulice Schneidera)

Předběžný program: Bezlepkové aktuality, lékařský příspěvek zástupců gastroenterologie,

prezentace a ochutnávka firem: Balviten, CB menu, Doves Farm.

Členové sdružení budou o přesném programu informováni mailem a budou mít možnost si předem objednat zboží za zvýhodněné ceny.

21.8.2012

Českobudějovická firma Alimpek uvádí na trh nový výrobek pro celiaky: Procelia - Chléb s pohankou. Ochutnávka bude probíhat v pátek 31.08. 2012 v rámci veletrhu Země živitelka.

Všem návštěvníkům, kteří navštíví stánek Potravinářské komory v pavilonu T, bude předán letáček na zakoupení bezlepkové směsi Procelia - Chléb s pohankou za velmi výhodnou cenu.

Podrobnější informace naleznete zde.

15.8.2012

Firma Balviten připravila pro své nové zákazníky "Prémiový balíček" bezlepkových výrobků za zvýhodněnou cenu a pro stálé zákazníky věrnostní slevový program "Měšec".

Více informací naleznete na webu Balvitenu:

Věrnostní program

https://admin.smartemailing.cz/link.php?M=92882506&A=37888&L=65630&F=T

Co je prémiový balíček?

https://admin.smartemailing.cz/link.php?M=92882506&A=37888&L=65631&F=T

30.7.2012

Anglické bezlepkové směsi mají nové české webové stránky, http://www.dovesfarm.cz/, začíná fungovat i e-shop.

25.7.2012

Přirozeně bez lepku a bez mléka od autorky Ilony Dostálové.

Recepty z přirozeně bezlepkových surovin bez mléka a masa. V kuchařce najdete základní recepty na vaření "obilovin našich babiček" a luštěnin, pestré možnosti příloh, hlavní jídla i lákavé dezerty. Kromě klasických receptů zde najdete verzi pro vegany a makrobiotiky, dále je zda připravena verze pro rodiny, kde se vaří na více způsobů - s lepkem i bez něj, s masem i bez. Každý recept je doplněn barevnou fotografií jídla.

Více informací o knize a možnosti objednání naleznete na http://www.prirozenebezlepku.cz/

V sekci Bezlepkové recepty najdete mnoho osvědčených receptů. Dva z nich, jogurtovou bublaninu a mrkvové placičky s jogurtovým dipem, byly otištěny v Deníku. K receptům začínáme pro inspiraci přikládat i fota.

Receptů není nikdy dost, proto pokud máte dobré a vyzkoušené, posílejte nám je, uveřejníme je na webu.

Abychom ani přes léto nazaháleli, posíláme několik podnětů ke spolupráci.

1) V našem sdružení stále přibývá pacientů se sdruženými dietami-bezlepková s diabetickou, bezvaječnou, bezmléčnou. Prosíme zkušené členy, pošlete nám recepty, ev. tipy, jak začít s vařením pro tyto diety, vše dáme na web do sekce recepty.

2) Obeslali jsme cca před třemi měsíci základní školy v Čb s dotazem, jak se staví k bezlepkovému stravování. S jejich odpovědmi se chystáme na podzim na magistrát města ČB zeptat se, jak by bylo možné stávající situaci zlepšit. Pokud máte nějaké nápady, připomínky, napište prosím. Víme, že problémy, jsou všude, nejen v ČB, ale někde se začít musí.

3) Další schůzka sdružení by se měla uskutečnit opět v nemocnici začátkem října. Předběžně by se měly zúčastnit tyto firmy: CB menu - hotové sterilované jídlo v úpravě bez lepku, které stačí pouze ohřát, Elinai - italské bezlepkové potraviny, Balviten - polské bezlepkové potraviny, Doves Farm - anglické bezlepkové směsi. Přesný program dostanou členové sdružení cca měsíc před schůzkou mailem, pro ostatní zájemce bude zveřejněn na webu.

4) Kurz bezlepkového vaření a pečení by měl proběhnout v listopadu. Podle vašeho zájmu se bude péct vánoční pečivo nebo chléb, rohlíky nebo i něco jiného. Podrobnosti budou dohodnuty na schůzce.

5) Uvítáme vaše tipy, kam jet na dovolenou, kam se jít najíst, kde se o vás dobře postarají.

Posílejte nejen dobré reference, ale i ty špatné, ať víme, jakému podniku se zdaleka vyhnout.

6) Chceme rozšířit náš web i o sekci bezlepková dovolená. Zatím existuje web http://www.rekreace-bezlepku.cz/bezlepkove-ubytovani/vsechna-zarizeni/cr/jihocesky-kraj/, kde zas tolik možností není.

Přejeme Vám krásné léto a klidnou bezlepkovou dovolenou.

V prodejnách Kaufland je možno zakoupit nové bezlepkové směsi od anglické firmy Doves Farm.

Podívejte se na informační leták a recepty.

Dostali jsme možnost seznámit čtenáře Deníku pro jižní Čechy s principy bezlepkové diety, naším sdružením a přidat jeden bezlepkový recept.

Článek ke stažení zde.

V sobotu 26.5. se v Globusu v ČB konala akce Bezlepková poradna - první společná akce, pořádaná SJC, Globusem a gastroenterologickým oddělením českobudějovické nemocnice. Zájemcům z řad pacientů s bezlepkovou dietou odpovídaly zástupkyně sdružení na otázky ohledně začátků s dietou, nákupem bezlepkových potravin, bezlepkového vaření a pečení, příspěvků zdravotních pojišťoven apod. Sestřičky z gastroenterologického oddělení zodpovídaly nejčastěji dotazy ohledně prvního vyšetření a prokázání celiakie. Velký úspěch měla ochutnávka bezlepkových výrobků, které na akci upekly členky sdružení ze surovin zakoupených v Globusu. Hypermarket dodal k pečivu na ochutnávku i bezlepkové uzeniny ze svého bohatého sortimentu.
Všechny recepty najdete na našem webu. Akce měla u bezlepkářů úspěch, proto by v budoucnu mohl následovat další ročník.

V sekci Fotogalerie naleznete fota z akce.

Firma Alimpek nabízí členům SJC po předložení členské průkazky Procelia Perník se slevou-kvůli jeho expiraci na konci června. Cena 62,- Kč bez DPH/kilo. Balení po 0,5 kg - vyjde na 31,- Kč bez DPH. Sazba DPH 14% Běžná cena Procelia perníku dle ceníku 72,- Kč bez DPH/kilo. Akce platí do vyprodání zásob.

Zájemci o recepty ze směsí Procelie si je mohou stáhnout v sekci Recepty.

Prodej v kiosku U Sirkárny 582, PO-ČT od 05:15 - 14:00, PÁ 05:15 - 11:30

Pak si Vás dovolujeme pozvat na akci pořádanou naším sdružením, hypermarketem Globus, za přispění Nemocnice České Budějovice a.s. u příležitosti Mezinárodního dne celiakie. V sobotu 26.5. od 9 do 12 h můžete v hypermarketu Globus navštívit bezlepkovou poradnu. Od zástupců sdružení se zde dozvíte užitečné informace ohledně diety, příspěvků zdravotních pojišťoven, nakupování, vaření, apod. Můžete se zeptat na vše, co vás zajímá i trápí. Odbornější medicínské dotazy Vám zodpoví odborná sestra z oddělení gastroenterologie českobudějovické nemocnice. K dispozici budou materiály o celiakii, dietě, apod., budete také moci ochutnat bezlepkové výrobky, upečené ze surovin zakoupených v Globusu. Stánek najdete v prostoru chodby před pokladnami.

.: Leták ke stažení :.

Ve středu 18.4. se konalo v českobudějovickém Globusu již každoroční Bezlepkové odpoledne. Účastníky přivítala a s bezlepkovými výrobky přítomné seznámila paní Dana Kinclová, jež v Globusu zodpovídá za výrobu masných a uzenářských výrobků. Jako další vystoupila se svým příspěvkem zástupkyně SJC Marie Škopková. Účastníky informovala o činnosti a aktivitách sdružení a jejich přínosem pro celiaky. Posledním přednášejícím byla primářka gastroenterologického oddělení českobudějovické nemocnice MUDr. Olga Shonová, jejíž přednáška byla zaměřena na celiakii, včasnou a správnou diagnostiku a léčbu. Jizerské pekárny dodaly k ochutnávce bezlepkový chléb upečený z tmavé a bílé směsi, každý účastník obdržel vzorek Jizerky a katalog výrobků Jizerských pekáren, které lze v Globusu zakoupit. Všichni účastníci měli možnost si objednat bezlepkové výrobky za
zvýhodněné ceny.

Fota z akce najdete v sekci Fotogalerie.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje před polskými
bezlepkovými křupkami. Potravina může být zdraví škodlivá. Celiaci, kteří
by křupky snědli, si mohou vážně poškodit zdraví. Navzdory ujištění na
obale, že potravina neobsahuje lepek, jej ve skutečnosti obsahuje.

Nebezpečným výrobkem jsou "Kukuřičné křupky, bezlepkový výrobek, 100g,
doba minimální trvanlivosti: 09 2012, země původu: Polsko". Produkt
nevyhověl z hlediska přítomnosti lepku, který byl analýzou v odebraném
vzorku zjištěn v množství 31,6mg/kg.

Celý článek ke stažení zde:

http://www.novinky.cz/ekonomika/266203-polske-bezlepkove-krupky-obsahuji-lepek-zjistila-inspekce.html

http://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1037523&docType=ART&nid=11343

V pořadu Jste to, co jíte, bude hubnout paní s bezlepkovou dietou.
Pořad se vysílá ve čt 26.4. ve 21,20 na Primě nebo si ho lze přehrát na
webu http://www.iprima.cz/jstetocojite

Pomozte prosím studentce s vyplněním dotazníku pro její bakalářskou práci.

Dotazník ke stažení zde.

Od úterý 24.4. do pondělí 30.4. zlevnil Globus některé bezlepkové výrobky např. housky od Bezglutenu, těstoviny Sam Mills, směs na bezlepkový chléb Jipek atd.

Aktuální leták najdete:

http://www.globus.cz/globus-ceske-budejovice/akcni-nabidka.html

Pozvánka na kurz ke stažení zde.

Denně jedna bezlepková hotovka s rozvozem po Plzni zdarma
Kuchař se zkušenostmi s bezlepkovým vařením
Možnost pobytových zájezdů s bezlepkovou stravou a wellness procedurami

Tel: +420 373 729 612–15,+420 725 479 418
Web: www.irida.cz

Zpráva ke stažení zde.

Nakladatelství Vašut vydalo kuchařku Pečeme zdravě bez lepku.

Informace o knize nalezete na:
http://www.vasut.cz/varime-zdrave/detail.asp?kniha=695

Dostali jsme od dovozce informace o eshopu s bezlepkovými italskými
potravinami, podívejte se na

http://eshop.elinai.eu/elinai/eshop/11-1-Bezlepkove-potraviny.

Jako každý rok pořádá i letos Globus své bezlepkové odpoledne. Akce se
koná ve st 18.4. od 17,30h - kvůli kapacitě míst je nutno se přihlásit na
informacích hypermarketu. Kromě prezentace výrobků vyráběných a
prodávaných v Globusu, zazní i lékařská přednáška a představí se Sdružení
jihočeských celiaků o.s.

Na webu Globusu naleznete i bezlepkovu poradnu:
http://www.globus.cz/globus-ceske-budejovice/poradna-pro-bezlepkovou-dietu.html

V So 24.3. jsme opět společně pekly - samé kuchařinky bezlepkového beránka,
mazanec, vyzkoušely nový recept na bagety.

Na to, jak se nám pečení vydařilo, se podívejte do sekce Fotogalerie.

Na podzim bychom rádi uspořádali pro naše členy další kurz vaření a pečení.

Všichni budou opět informováni emailem, účast na kurzu je zdarma.

A  zde si můžete přečíst dojmy naší nové členky paní Koptové:

Jako začínající celiak jsem velice ráda přijala pozvání na tuto akci od předsedkyně SJC paní Škopkové. V kuchyni ZŠ ve Vrátě se nás sešlo celkem 14.Ochotně nám se vším pomáhala i paní kuchařka z této školy. Po přivítání, kávě a vybalení všech potřebných ingrediencí se dámy ze Sdružení pustily do přípravy 3 receptů. Pekly beránky,mazanec a bagety. Všechny upečené výrobky se povedly na jedničku. Mezi pečením byl prostor i na  diskuzi, ze které jsem si odnesla spoustu cenných rad a informací, které určitě využiju i ve své domácnosti. Po ochutnávce jsme se opět rozjely do svých domovů a já se moc těším na některou z dalších akcí.

Dámy, děkuji ! S pozdravem Zuzana Koptová

Společnost pro bezlepkovou dietu o.s. - Praha, pořádá v sobotu 19.5.2012 u příležitosti Mezinárodního dne celiakie 7. Fórum celiaků. Více informací naleznete na http://www.celiak.cz/node/1011

Firma CB Menu začíná v ČB prodávat hotová bezlepková balená jídla, vhodná
na dovolenou, cesty.
Jídla jsou balena v bariérových sáčcích po jedné, dvou nebo pěti
porcích. Jídla se dají jednoduše ohřát ve vodní lázni nebo standartním
způsobem v hrnci.

Více info naleznete na webu www.cbmenu.cz, kde funguje i
e-shop.

který jste měli možnost vyplnit naleznete na http://bezlepkova-dieta.vyplnto.cz

Firma ALIMPEK spol. s r.o., U Sirkárny 582 (vedle kuchyní Postl) ve svém kiosku "Občerstvení u Sirky", Po-Čt 05:15 - 14:00; Pá 05:15 - 11:30 (hned vedle sídla firmy)nabízí členům Sdružení jihočeských celiaků po předložení členské průkazky slevu 5% na výrobky Procelia.

Prodej uskutečňuje také na základě objednávky - telefonické nebo zaslané emailem na alimpek@alimpek.cz. Zde je možný pouze minimální odběr 10 kg v libovolné skladbě výrobků Procelia v kartonu. Odběr osobně nebo na dobírku. Kontakty a seznam prodejen na www.alimpek.cz

Nový ceník, platný od dubna 2012, ke stažení zde.

Vyplňte prosím anonymně zde: http://www.vyplnto.cz/databaze-dotazniku/bezlepkova-dieta/

Listopadové pečení proběhlo v sobotu 26.11.2011. Po dlouhé době jsme se díky dobrému tipu jedné z nových členek Sdružení a hlavně díky laskavosti, pochopení a vstřícnosti pana ředitele Špačka ze základní školy T. G. Masaryka a jeho paní kuchařek mohli sejít ke společnému pečení. Volba receptů byla poměrně jasná – pečivo, knedlíky a něco sladkého – vzhledem k předvánoční době to bylo těsto na linecké pečivo. Pečiva se ujala Šárka, hned po příchodu se začalo zaděláním chleba. Později přišly ke slovu ještě housky, rohlíky a uzle. Knedlíky, bramborové preclíky a těsto na linecké cukroví vznikly pod rukama Radky. Během pečení bylo samozřejmě kafíčko a povídání o všem, co se týká bezlepkové diety. Z fotografií můžete vidět, jaká byla atmosféra a jak vše dopadlo. Nezbyl ani drobeček a věřte, že to bylo výborné! Díky sponzorům jsme používaly mouky Schär a mouku Jizerku.

Sdružení Jihočeských celiaků o. s. a společnost pro bezlepkovou dietu o.s. si Vás dovolují pozvat na předvánoční trh bezlepkových potravin s poradnou.

Termín a místo konání: sobota 4. 12. 2011 od 10:30 hod, na Toulcově Dvoře, Kubatova 32/1 Praha

.: pozvánka ke stažení :.

31.8.2015

https://www.dtest.cz/clanek-4543/7-castych-mytu-o-vyzive?

• Připomínky k sociálnímu zákonu

soubor ke stažení zde

• Zápis ze schůze konané 10.3.2007 v ZŠ Vltava

soubor ke stažení zde

• Zpráva o hospodaření Sdružení jihočeských celiaků o.s. za zdaňovací období 2006

soubor ke stažení zde

• Výroční zpráva SDRUŽENÍ JIHOČESKÝCH CELIAKŮ za rok 2006

soubor ke stažení zde

• Výroční zpráva SDRUŽENÍ JIHOČESKÝCH CELIAKŮ za rok 2005

více zde

Diagnóza celiakie, Duhringova dermatitida, alergie na lepek je v současné době diagnostikována stále u více pacientů. Přesto je informovanost lékařů i široké veřejnosti o těchto chorobách velmi malá a většinou trvá velmi dlouho než je pacientům stanovena správná diagnóza. Po stanovení diagnózy nemají pacienti dostatek kvalitních informací, jak se stravovat, kde nakupovat apod. Proto již v roce 2004 vznikla pacientská organizace Sdružení jihočeských celiaků o. s. (SJC). Sdružení je dobrovolným spolkem sdružujícím občany, kteří jsou nuceni ze zdravotních důvodů dodržovat bezlepkovou dietu. Hlavním cílem sdružení je hájit společné zájmy těchto občanů - pacientů a usilovat o zkvalitnění jejich života.

Sdružení je jedinou neziskovou organizací na území Jihočeského kraje, která se problematikou nemocných celiakií, Duhringovou dermatitidou a alergií na lepek zabývá. Sdružení má cca 120 registrovaných rodin, z nichž v některých jsou i tři nemocní.

Sdružení pořádá až 4x ročně schůzky, kterých se zúčastňují i nečlenové např. pacienti s diabetes mellitus. Na schůzky jsou zváni výrobci bezlepkových potravin, kteří představují novinky na trhu a prodávají na schůzkách za velmi příznivé ceny. Dále jsou členové seznamováni s novinkami v legislativě, novými medicínskými poznatky, tipy, kde se bezlepkově najíst apod. Členská základna se spolu se stále se rozšiřujícími aktivitami SJC dále rozrůstá, důkazem toho jsou tyto nové webové stránky.

11.03.2009

V příloze najdete vyzkoušené bezlepkové recepty od naší členky paní Kamily Bláhové. Některé recepty jsme mohli vyzkoušet v rámci našeho bezlepkového vaření.

Recepty ke stažení zde