Recepty - perníková bábovka, tvarohové hvězdičky
1.12.2012
Naše členka, paní Marková, nám poslala své oblíbené recepty.
PERNÍKOVÁ BÁBOVKA
1 a 1/2 hrnečku mouky (jde to krásně i ze zelené Jizerky)
1/2 hrnečku polohrubé kukuřičné mouky
1 hrneček krupicového cukru
1 balíček prášku do perníku
1 lžíce kakaa
1/4 hrnečku oleje
přibližně 1 a 1/2 hrnečku mléka
Mouku, cukr, prášek do perníku a kakao promíchat,
přidat olej a mléko a nalít do vysypané bábovkové formy a upéct.
TVAROHOVÉ HVĚZDIČKY
250g mouky (i Jizerka o.k.)
250g měkkého tvarohu
250g změklého másla
sůl
1 žloutek
Ze všeho vypracujeme hladké těsto, dáme min. na 2h do ledničky.
Z těsta vyválíme plát cca 3mm tenký a vykrajujeme jako linecké.
Upečeme na pečícím papíře do růžova a po vychladnutí slepíme rybízovou
marmeládou a popřípadě pocukrujeme.